今天午餐做了好吃的番茄培根意面,玉米沙拉,西兰花鸡丁,香蕉松饼!
番茄培根意面
食材:小番茄若干、培根四块、黑胡椒粉一勺、洋葱一块,黄油适量、意大利综合香料适量!
做法:
1、意面加水煮至十五分钟左右!
2、小番茄切片,培根切片,洋葱切片!
3、锅内放入黄油,加入培根煎一下,煎出里边的油,放入洋葱翻炒出香味,盛出来备用!
4、锅内放油,放入小番茄片翻炒,加入适量的盐,生抽,黑胡椒粉,番茄稍软,加入少许水小火炖一会!
5、在把炒好的培根放入汤汁中翻炒几下,加入煮好的意面拌匀装盘,在撒上意大利综合香料就可以了!
小提示:这款番茄培根汤汁特别美味,一定要留出少许汤汁,不要做的太干了!
黑胡椒鸡丁
材料 :胡萝卜一根、西兰花半个鸡胸脯肉200克,洋葱一块,黑胡椒粉一勺,黄油适量,玉米油两勺,意大利综合香料适量
做法:
1、鸡胸肉切丁,西兰花洗净掰成小块,胡萝卜切丁,洋葱切片!
2、西兰花胡萝卜放入开水中焯一下捞出!
3、锅内放入少许玉米油,在放入一小块黄油化开,加入鸡丁翻炒变色,再加入洋葱炒出香味!
4、加入生抽,盐,胡椒粉调味,再加入焯好的西兰花胡萝卜丁!
5、炒好装盘撒上少许意大利综合香料!
小提示:鸡胸肉比较嫩,不需要炒太久,肉质变老,口感就差了!
玉米沙拉
材料:玉米粒100克,青豆100克,紫甘蓝小半个,熟黑芝麻一勺,沙拉酱适量
做法:
1、玉米粒青豆放入开水中煮熟捞出!
2、紫甘蓝切丝装盘!
3、再把煮好的青豆玉米放在紫甘蓝上,撒上黑芝麻!
4、可以用沙拉酱也可以用油醋汁,看个人喜好!
小提示:紫甘蓝口感稍硬,一定要把丝切的细一点!
香蕉酸奶松饼
材料:香蕉两根、鸡蛋两个,面粉两勺,酸奶一盒,少许酵母粉
做法:
1、熟透的香蕉放入盘中压成泥状,加入鸡蛋,酸奶,面粉,酵母粉搅拌均匀!醒发二十分钟!
2、平底锅刷油,把面糊倒入锅中,小火煎制,饼的大小按自己喜好!
懒得做汤了,搭配个爽口的蜂蜜柠檬水,任务就大功告成啦!
啰嗦一句,培根番茄意面真的很好吃,一定要试试呀!
#我眼中的春天#