如期而至的维密秀正在纽约肆无忌惮地吸引着全球人们的眼球，大长腿、丰胸、翘臀....那气势简直排山倒海、波涛汹涌。作为女人，能够成为像维密一样的存在也是此生无憾了。
振奋人心的是，我们的大表姐刘雯也喜提了翅膀，作为横扫世界超摩界的中国超模“元老”别人物，大表姐的实力跟她的自律其实是分不开的，除了保持健身的习惯，大表姐其实非常注重饮食的搭配呢！
水果沙拉、坚果奶昔、生鲜蔬果汁，每一种都为健康美丽加分。这几种大家都比较熟悉，坚果呢也越来越为大家所青睐。
坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素特别是维生素B、E.还有丰富的膳食纤维和微量元素以及多不饱和脂肪酸，对于预防疾病、清血脂、美容养颜、预防心脏病等都功不可没。
但对于很多妹子来说，坚果却是望却三分的，很多妹子担心坚果吃了长胖，其实这里面大有文章......
01.坚果，怎样吃不长胖？
A。选购不对，金钱白费
一。尽量选择原味、糖和盐添加少的坚果相对来说比较健康。
这就需要我们在选购的时候学会看包装背面的食物营养成分表，选择碳水化合物和钠含量低的品种，因为，一种食品中碳水化合物含量如果太高的话会容易引起我们身体胰岛素水平的急速上升和下降，对维持血液中的血糖的稳定非常不利，也更容易导致脂肪的合成和囤积。
钠含量太高的话也就是太咸也会导致我们身体水分的不足，不利于维持我们身体血液的渗透压，而影响身体细胞的新陈代谢而导致发胖。
二。不要选择过度加工的坚果例如烤和油炸过的品类。
过度加工过的坚果比较干燥，进入身体后会迅速吸收我们口腔和咽喉中的水分，造成口干舌燥。咽喉粘膜抵抗力下降等症状，如果有口腔溃疡、咽喉炎或高血压的亲们更要注意。
如果买市场上零散的坚果，也要注意是否新鲜，可以先闻闻味道或者尝一尝。
B。吃对坚果，就能不长胖。
事实上，没有任何一种食物会让我们长胖或者瘦弱，只有当我们每天从食物总摄取的能量小于消耗的时候才会长胖，这里说的摄入量就包括我们的食物，而“消耗”就包括：
我们身体的基础代谢（就是我们哪怕一天什么都不做，我们身体的五脏六腑各个器官依然需要进行各种新陈代谢和物质交换所耗费的能量）
我们每天工作和各种运动所消耗的能量。
我们消化吸收食物所需要的能量（食物热效应）
所以，在保证“每天所摄入的食物能量不过量”的情况下吃坚果，是完全没有问题的。
一。把控坚果的量
坚果的脂肪含量在40-70%之间，是一种高能量的食物，适量吃有益于健康。
国外研究发现，每周吃50-125克的量（去壳果仁重），有利于控制血脂，预防中风和冠心病。
我国膳食指南（2016版）推荐平均每天吃10克坚果，大概等于2个核桃或一把葵花籽的量。为了避免吃坚果过量，可以买市场上独立的小包装，每次只吃一小袋。各种坚果混合更加能够保证营养全面多样化。
二、吃坚果的时间。
可以放在早餐中，和燕麦、脱脂牛奶一起作成像大表姐那样的坚果奶昔。
也可以在午餐或者晚餐中作为水果沙拉的一部分。
如果你是非常喜欢吃坚果的妹子，很想多吃一点也没有关系，那就在饮食中减少其他食物中油的含量，比如炒菜的时候少放点油，改为煮、蒸和炖等方式，如果想要凉拌，就不要放沙拉酱和香油。这样就既可以得到坚果的营养，又可避免脂肪的过量摄入。
三，吃对方式，决定你的身材。
很多妹子之所以会长胖是因为肆无忌惮，比如空虚无聊的时候抱着一堆零食就坐在电脑前煲剧，结果情况一激动就吃多了。有时根本也不知道自己吃多少。
而如果你足够理智，其实坚果是可以帮助减肥瘦身的，因为坚果非常具有很强的饱腹感。
特别方便于作为减脂餐的加餐时间食用，例如上午10点和下午3点下午茶时间，只要每天在包包里面准备一小袋，配点水果，鸡蛋，就可以是一顿美美的减脂加餐了，就可以避免正餐过于饥饿而出现“饥不则食”或“暴饮暴食”的情况产生。
所以说，坚果好不好，会不会长胖，其实取决于你怎么吃。我们没有天生丽质，但却可以“天生励志”让我们一起作个“花心”的姑娘吧，在“吃”的方面花费心思，即使没有超模的身材也可以在日积月累的饮食把控中练就超模一般年轻健康活力四射的身体！
作者简介：营养师&健康管理师，爱美与生俱来深入骨髓，致力于探索和挖掘饮食营养背后的健康美丽秘诀！
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亲爱的，你喜欢坚果吗？你每天吃多少坚果呢？
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