用美味诱人的鲜肉馅包住白嫩Q弹的鹌鹑蛋，放入美食锅丸子盘中煎烤，只需要4分钟左右，就制作好了，一颗养眼营养的小肉球，用刀轻轻切开不吃主食都可以满足食欲！
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。
材料：（份量：20个 | 美食锅丸子盘 | 时间：约6分钟）
鹌鹑蛋：20个
五花肉：300g
葱末：适量
生抽：10g
料酒：10g
老抽：10g
盐：适量（根据个人喜好增减）
制作步骤：
1、鹌鹑蛋使用美食锅煮熟，捞入冷水中，去壳待用。
2、五花肉切小块放入料理机杯中，加入老抽、姜片、料酒、生抽、盐和葱末，拧上刀头，置于主机搅打成肉泥，倒入料理盆中。
3、取约20g肉泥，包入鹌鹑蛋。
4、美食锅最高温预热完成后，放入肉包蛋煎烤2分钟后翻面，煎烤至肉质焦黄后取出。
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