穀雨時節，草木勃發，大地春意盎然，安溪茶香繚繞。
4月18日，安溪鄉賢、易學與美學大家、復旦大學教授謝金良先生蒞臨烏龍茶（鐵觀音）製作技藝傳習所，與烏龍茶（鐵觀音）製作技藝國家級傳承人、中國製茶大師魏月德先生品茗論道，樂在其中。
天人合一,中正和諧，陰陽調和,五行化生,這是《周易》的精華,也是茶道的核心。
“一陰一陽之謂道”。烏龍茶鐵觀音是半發酵的茶類，其傳統制作技藝包括曬青、做青、炒青、揉捻等十八道製作工序、十八個小時製作時長，恰與《周易》“十有八變而成卦”的占筮過程相感通，體現了《周易》陰陽相濟、天地日月交輝的原理。
“魏十八”和“夢想成真”這兩款茶品，是魏月德手工茶的得意之作。茶香留韻，在交流中，謝金良教授與魏月德先生一邊品茗，一邊分享茶學與易學的共同相融之妙。
天地氤氳，萬物化醇。先聖先賢明大道，一茶一易結奇葩。
魏月德還向謝金良教授贈送其新出版的《鐵觀音的前世今生》一書。
當天，謝金良教授還邀請魏月德先生前往全國美麗宜居示範村安溪經兜村，參觀謝金良博士、孫燕華博士伉儷參與創建的楓下書院。
謝金良教授是安溪城廂人，南京大學哲學博士、復旦大學博士後，現任復旦大學中文系教授、文藝學博士生導師，兼任復旦大學中國學研究中心副主任、國際易學聯合會理事兼學術部副部長、上海市周易研究會副會長。先後師從易學專家張善文、道學專家詹石窗、佛學專家洪修平、美學專家王振復等教授。2018年9月，他與戴長坤、楊子傑聯合首創的“新時代太和象數圖”和“新時代太極八卦圖”正式面世。
內容來源：烏龍茶鐵觀音傳習所微信公眾號 作者倪伏笙
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