龍眼，又叫桂圓，它是一種營養價值很高的水果，你知道龍眼的營養價值有哪些嗎？它的功效與作用又有哪些呢？龍眼怎麼吃呢？吃龍眼乾會上火嗎？吃龍眼會發胖嗎？龍眼和桂圓有哪些區別呢？吃龍眼有什麼好處呢？下面為大家介紹一下龍眼的相關小知識吧！
龍眼現在已經悄悄的上市了，雖然還沒有完全的成熟，但是少部分氣溫較高的地區已經長了成熟了龍眼。在我們的印象中龍眼一直都是很有營養的一個滋補品，經常看到產婦或者是大病初癒的人會吃。那麼吃龍眼的作用是什麼呢?一起來看看!
吃龍眼的作用
1、益氣補血，增強記憶
桂圓中含有比較豐富的物質相信大家也是有所理解，正是因為這些物質的存在它可以幫助我們補血，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2、安神定志
我們每天食用桂圓的話還可以幫助我們有效的緩解失眠的效果，這是因為桂圓(龍眼乾)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生，並且桂圓(龍眼乾)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。
3、養血安胎
孕婦在孕期的時候也是可以食用桂圓的，這是因為桂圓(龍眼乾)含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細胞
動物實驗表明，桂圓(龍眼乾)對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。
5、降脂護心，延緩衰老
桂圓肉(龍眼乾)可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
怎麼買龍眼
1、捏
買龍眼的時候可以拿幾個起來輕輕的捏一捏，從龍眼的軟硬成熟來判斷它的品質。如果輕輕一捏就要爛掉了，代表成熟過了頭，已經不新鮮了。
如果外殼非常的堅硬，根本就捏不動，代表龍眼還沒有成熟。理想的就是選擇稍微帶有一點彈性的龍眼，這樣的成熟度是為適合的。
2、看
龍眼的顏色有深有淺，一般認為淺色的龍眼品質更好一些。注意觀察一下外殼上面是不是有發黴的斑點，如果出現了白色的斑點千萬不要購買，這種龍眼是不能吃的。
吃龍眼的好處
1：安神、保健的作用
龍眼中含有大量的糖分而且還是人體可以直接吸收的葡萄糖，因此，對於貧血的人、體質虛弱的人吃龍眼是很有益處的，可以安神、治失眠等保健作用。
2：潤肺、開胃
龍眼中含有一種成分，它可以驅腸葉寄生蟲及血吸蟲，改善食慾、開胃健脾的作用，因此，食慾不振者，吃龍眼可以得到很好的改善。
3：滋陰補腎、潤膚美容
龍眼不像荔枝，荔枝性熱，而龍眼性溫，而且還是藥物的產品，它具有滋陰補腎、潤膚美容等功效。
4：預防腫瘤、抗衰老作用
龍眼中含有的蛋白質、有機酸、粗纖維等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此對抗衰老有一定的作用，而且還可以抑制腫瘤細胞的生長，還有提高免疫力和抵抗力的功效。
桂圓和龍眼是同一種水果嗎
沒有實質上的區別，實際上是同一個水果。
桂圓:一般把龍眼曬成幹，食用或藥用。
龍眼，是一種味道甘甜，果汁量大，營養價值極高的水果，但平時人們常說龍眼雖好，卻不能多吃，不然會引發上火，那麼吃龍眼真的會上火嗎？平時人們多吃龍眼以後會出現哪些不良症狀呢？
龍眼是一種熱性水果，平時人們過量吃龍眼，會吸收過多的熱量，讓身體內熱毒過重，容易讓人們出現口腔潰瘍，口腔黏膜發炎以及便秘和流鼻血等多種上火症狀，對人體健康十分不利。
龍眼多吃的壞處
1、誘發肥胖
平時人們吃龍眼一定要注意適量，每天食用龍眼的數量最多不能超過八個，因為龍眼是一種高熱量水果，平時人們食用以後，會讓熱量在人體內大量堆積，容易誘發身體肥胖。
2、誘發便秘
龍眼吃多了以後還會誘發便秘，因為龍眼本身就有收斂止瀉的作用，而且它性質溫和，不能過量食用，容易引發腸燥不利於身體利大便生成和排出，能讓便秘症狀高發。
3、加重高血糖
龍眼還是一種高糖水果，平時人們如果吃多了龍眼兒，就會加重高血糖的症狀，就是正常人群經常多吃龍眼，也會讓血糖升高，嚴重時就會誘發糖尿病，平時正常人群應該適量吃龍眼，而那些患有高血糖和糖尿病的人群則禁止食用龍眼。
4、影響內分泌
生活中女性適量吃一些龍眼兒，能滋補身體，補益氣血，可以讓面色紅潤，但多吃龍眼以後就會影響女性內分泌，，會讓他們身體內的毒素不能及時代謝出體外，會讓面部皮膚出現痘痘，痤瘡等不良症狀，而且嚴重還會導致月經不調。
龍眼品種
石硤龍眼
石硤龍眼簡稱石硤（Shixia），別名十葉、脆肉、石圓等，系龍眼的一個品種。分三個品系：黃殼石硤、青殼石硤及宮粉殼石硤。該品種是廣東、廣西的主栽品種，原產廣東南海平洲，是栽培歷史悠久的鮮食品質最優的良種之一。在廣東珠江三角洲地區，該品種8月上、中旬成熟，系早熟品種。
福眼龍眼
福眼龍眼，簡稱福眼，又名福圓、虎眼等，為龍眼的一個品種。該品種果實扁圓形，果粒大小均勻，果皮褐黃色，龜甲狀裂紋不明顯，果肉乳白色、半透明，肉質細膩，汁多肉厚，味清甜，核可入藥。該品種是是福建省晉江、南安、泉州等主產區的最重要品種。果實8月下旬至9月上旬成熟，是中熟品種。
草鋪種龍眼
草鋪種果實圓球形或略扁圓形，中等大，縱徑2.25~2.45釐米，橫徑2.30~2.65釐米，果重6.77~8.0克。果皮赤褐色或黃灰褐色，有龜狀紋。果肉白蠟色至淺黃蠟白色，半透明，離核較易，肉厚0.33釐米，肉質脆嫩，汁量中等，味甜，品質上等。可食率63.76%，可溶性固形體18.91~19.8%。種子黑褐色，近圓形，縱徑1.49釐米，橫徑1.44釐米，種臍較小。果實成熟期8月下旬~9月下旬，中遲熟種。
草鋪種龍眼樹冠圓頭形，樹勢壯旺，樹勢半開張。葉長橢圓形，多4對，小葉長11~13釐米，寬3.0~4.6釐米，先端漸尖，葉緣內卷呈波浪狀扭曲。果穗中等大，結果較緊湊，果穗長21~40釐米。
草鋪種龍眼採收期較長，可在樹上留果至中秋節前後採收，仍不影響其鮮食品質。
儲良龍眼：
儲良龍眼原產於廣東高州分界鎮儲良村，母樹系村民莫耀坤1942年用圈枝苗種植。1976年高州進行水果優稀品種資源條查時發現記載。1987年母樹高8.1米，樹冠覆蓋面積約180平方米，主幹周長1.78米。
儲良龍眼果大質優，鮮食風味好，在廣東沿海大、中城市近年的水果市場上是唯一可與泰國進口龍眼抗衡、品質優於泰國龍眼的品種。同時，儲良龍眼又是鮮食與加工兼優的良種，加工後的桂圓肉黃淨半透明，肉身厚，肉脯粒間不會互相粘連，乾爽耐儲，可製出一級至特級桂圓肉。
儲良龍眼自八十年代被評為優良品種（株系）後，近年已在粵西地區大力推廣。儲良龍眼對有效年積緯要求比較高，在大於或等於10`C年積溫多年平均值7800~8300`C，年極端最近溫多年平均值2~5`C，小於或等於0`C年度極端最低溫出現幾率不超過10%的地區比較適合。此外，該品種對肥水供應水平要求較高，這是引種儲良龍眼時要注意的。
古山二號龍眼：
古山二號龍眼母樹來源於廣東揭東縣雲路鎮北洋村古山，是該縣近年來大力推廣的龍眼優良品種（株系）。
古山二號龍眼樹勢較強，樹冠半圓形，開張，分枝密度中等。葉片濃綠色，小葉8~10片，較小，長橢圓形，葉緣呈波浪狀扭曲。花穗中等大，較長。果粒著生較緊密，大小均勻。果實圓形略歪，平均單果重9.4克。果皮黃褐色，較薄。果肉乳白色，肉厚0.51釐米，果肉易離核，肉質爽脆，味清甜。果實可食率70%，果汁含可溶性固形物20%，每百毫升果汁含全糖17.40克、酸0.06克、維生素C85.7毫克，品質上等。種子中等大，棕褐色。果實在8月是上旬成熟，是早熟優質鮮食品種。
以上只介紹了龍眼的幾個品種，龍眼的主要品種有：天寶一品龍眼，天寶玉尊龍眼，中山脆肉龍眼，揭陽古山2號龍眼，油潭本，烏龍嶺，水漲，赤殼，福眼，大廣眼，青殼寶圓，東壁，“靈龍”大果型龍眼，松風本龍眼，紅日石硤32號龍眼，益微SOD龍眼，中山脆肉龍眼，晚熟龍眼優良品種--松風本，普寧賜合龍眼，南海石硤龍眼，九月烏龍眼， 廣州大烏圓龍眼 ，古山二號龍眼，高州雙孖木龍眼，高州儲良龍眼，“早熟二號”龍眼，佳圓龍眼，“白露”龍眼，平南石硤龍眼等
印象中家鄉的龍眼是在每年的七夕節期間就能買到，可是在學校時卻是一年四季都能看到，據說在當地的龍眼是一年都在生產的，如此看來，不同地區的龍眼的生產期都是有差異的，如此一來，對於喜歡吃龍眼的人來說，那簡直是莫大的福音。可是愛吃龍眼的我，以前卻不知道，原來龍眼的籽是可以用於盆栽養殖的，現在就跟大家分享一下關於龍眼的盆栽技巧。
家中買來一些成熟果肉飽滿的龍眼，吃完果肉後將龍眼籽收集起來，作為盆栽的種子用。首先要處理一下龍眼籽，將白色的軟組織去除清洗乾淨，如果沒有清洗乾淨的話，很容易引起核子發生腐爛，影響到新芽的萌發。
清洗完畢的核子不要著急入盆種植，要先用清水浸泡上上幾天，並且每天要更換盆水，保證浸泡的水質乾淨，在看到核子稍微有些張開，並且有一些新芽的浮現時，就可以撈出來入盆了。
種植的花盆最好底部要有排水孔，盆土要事先準備好疏鬆的園土，這樣才能增加排水性能，龍眼籽在入盆時要擺好面，切記芽眼要面向朝上的放入盆土中，核子的種植不要擺放得太過密集，核間的間隔要均勻，這樣生產出來的幼苗盆栽才好看。
浸泡過後的種子很快就能生根發芽，幼苗出土後比較脆弱，所以不能用大水澆灌，不然很容易會將枝條折斷，見光的枝條會從褐色變成綠色，隨著光照的補充，枝條的生長會越發的快，但是枝條生長過快會影響到盆栽的外形美觀，所以需要對其進行修剪。
龍眼的幼苗生長太過旺盛，枝條出現徒長的趨勢，所以要及時的進行適當的截短，促進側枝的生長，修剪時要注意將主枝與副枝保留下來，修除掉抽長的枝條，纖弱的枝條等，使得樹冠較為疏少，增加通風性。植株生長成熟後的修剪重點要放在培育夏梢上，畢竟是作為秋燒生長的基質；春天時龍眼盆栽的花量生長期，所以在剪少濃密的枝條時，也要將一些不充實的春梢一併剪除，截短枝葉。
是不是沒有想到盆栽龍眼竟然如此的簡單，看過這篇文章，對於種植龍眼有興趣的花友們，就趕快動起來吧，不要在將龍眼籽扔掉了，那簡直是太可惜了。
