今天給你們分享一個既能做主食又能讓寶寶覺得是點心的食譜——紫米吐司卷。這樣一來,便不用擔心寶寶們嚷嚷著想外出吃點心了,咱們家裡也能自己做,還更健康和放心呢!
紫米真的太棒了,口感Q彈黏糯,細嚼帶點特有的清香,完全是我的“菜”。我們家寶寶更是喜歡一切紫米做的東西,紫米包、紫米糕、紫米糖水,每次帶他出去玩,但凡看到有紫米口味的,他都要選。
除了好吃,其實紫米也非常有營養。紫米是水稻中的珍品,比普通大米的蛋白質含量要高30%,維生素B1更是普通大米的2倍、鐵質是普通大米的7倍。
可以說,紫米是滋補身體的首選食材,之後我還會分享更多不同的有趣做法哦!
| 紫米吐司卷 |
參考月齡:
12M+
對本食譜食材不過敏的寶寶
材料:
紫米100g,清水180g,砂糖10g,吐司片幾片
做法:
1、紫米浸泡過夜
2、浸泡好的紫米倒掉水
3、加入180g清水煮熟
4、出鍋的紫米趁熱拌入砂糖
5、撈勻備用
6、吐司片切掉邊皮
7、用擀麵杖擀薄
8、鋪上一層紫米陷
9、捲起
10、切塊即可
既是主食又是寶寶最愛的點心呢!
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