白米的營養太低了!它的鐵質是白米的7倍,蛋白質含量還要高30%

今天給你們分享一個既能做主食又能讓寶寶覺得是點心的食譜——紫米吐司卷。這樣一來,便不用擔心寶寶們嚷嚷著想外出吃點心了,咱們家裡也能自己做,還更健康和放心呢!

白米的營養太低了!它的鐵質是白米的7倍,蛋白質含量還要高30%

紫米真的太棒了,口感Q彈黏糯,細嚼帶點特有的清香,完全是我的“菜”。我們家寶寶更是喜歡一切紫米做的東西,紫米包、紫米糕、紫米糖水,每次帶他出去玩,但凡看到有紫米口味的,他都要選。

白米的營養太低了!它的鐵質是白米的7倍,蛋白質含量還要高30%

除了好吃,其實紫米也非常有營養。紫米是水稻中的珍品,比普通大米的蛋白質含量要高30%,維生素B1更是普通大米的2倍、鐵質是普通大米的7倍。

可以說,紫米是滋補身體的首選食材,之後我還會分享更多不同的有趣做法哦!


| 紫米吐司卷 |

參考月齡:

12M+

對本食譜食材不過敏的寶寶

材料:

紫米100g,清水180g,砂糖10g,吐司片幾片

白米的營養太低了!它的鐵質是白米的7倍,蛋白質含量還要高30%


做法:

1、紫米浸泡過夜

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2、浸泡好的紫米倒掉水

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3、加入180g清水煮熟

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4、出鍋的紫米趁熱拌入砂糖

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5、撈勻備用

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6、吐司片切掉邊皮

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7、用擀麵杖擀薄

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8、鋪上一層紫米陷

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9、捲起

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10、切塊即可

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既是主食又是寶寶最愛的點心呢!

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