十里店市场监管所组织召开“小饭桌”整治约谈会

为确保新冠肺炎疫情防控期间校外托护点、小饭桌安全规范经营，切实保障学生食品安全。近日，十里店市场监管所组织召开“小饭桌”整治约谈会，辖区内小饭桌经营者共计10余人参加了本次约谈会。

会议就小饭桌开办的基本条件、需落实的食品安全要求和登记备案程序等方面，对学生“小饭桌”开办前、经营中的有关问题进行了全面解读。十里店市场监管所负责人向辖区各“小饭桌”经营者解读了相关法律法规，告知餐饮单位违法行为、处罚依据以及经营者应当承担的法律责任。

会议对已恢复经营活动后校外托护点、小饭桌做以下要求：一是自觉遵守《食品安全法》、《兰州市校外托护点集体用餐安全监督管理规定》等法律法规；二是必须持合法有效《营业执照》和《食品经营许可证》或《安宁区市场监督管理局校外托护点(小饭桌)备案表》；三是严格落实疫情防控、人员健康、食品安全规范操作及突发状况应急应对等措施，按要求做到人员总量控制、分餐制、一米以上就餐距离、一餐一消毒、单人单桌等措施；四是自觉履行疫情期间安全经营承诺，做好疫情期间的各种相关记录。

下一步，十里店市场监管所将继续完善辖区“小饭桌”管理台账，严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《安宁区“小饭桌”监督管理工作实施意见（试行）》等相关文件，对辖区符合条件的小饭桌及时予以登记，对存在问题达不到要求的责令限期整改，对拒不整改无登记从事餐饮食品经营的“小饭桌”一律予以取缔，全力保障校园周边安全。