電飯煲大家都很熟悉，日常生活中都會用到它，也是家家戶戶必備的做飯工具。但臻米脫糖蒸汽飯煲或許有的朋友不是很瞭解，最不能瞭解的是“脫糖”這個詞。其實很多朋友跟我之前一樣，只知道吃米飯，不知道米飯中含有糖分。其實大米成分中大約75%為糖(澱粉),餘下的25%包含有蛋白質、脂類、維生素B1、B2、鈣、鐵、鋅和食物纖維。按照一頓飯200g計算的話，一天兩頓脫糖米飯，一天可以少攝入343大卡，也就是相當於少爬2000階樓梯、慢跑0.5小時、慢走1.3小時。這樣看的話，你是不是會覺得“脫糖”還是很有作用的那？下面我給大傢俱體的分享一下我使用的整個過程與心得。
當初選擇這款臻米脫糖蒸汽飯煲X6的時候，除了脫糖，看中的是外觀，它一改往日大家熟知的橢圓形狀，採用正正方方的外形設計。外觀看起來簡約時尚，整體規格尺寸為315*244*270mm，淨重5.2kg，收納方便，小巧不佔地，放在餐廳平時也能算的上一件藝術品。
背面是臻米脫糖蒸汽飯煲X6的相關參數和後置電源插頭接口。主要參與給大家說一下，產品能耗2級，內膽的容量是3L，濾糖甑容量1.5L（不懂濾糖甑的朋友一會下文有介紹哈），適合2-6人家庭使用，一般家庭都不在話下。
產品除主臻米脫糖蒸汽飯煲外，配件有濾糖甑、內膽、可立飯勺、湯勺、量米杯、甑底墊*2、電源線和說明書。
產品頂部上方圓形，白色區域是可拆卸的蒸汽閥，清洗方便。平時蒸煮飯的時候一定要小心觸碰，防止燙傷。
下方是黑色圓形處是產品的屏幕，通電後即可看到功能內容提示。兩側的4個觸摸按鍵分別是預約，脫糖飯、功能模式（功能模式中可以設置煮粥、雜糧飯、營養蒸、蒸汽洗和保溫）和開始取消。
令我意外發現的是，這款本以為是觸摸按鍵的它，竟然還有隔空識別功能，讓我想到了華為的隔空拍照，甚是感覺高大上了不少。
開啟鍋蓋首先要說一下的就是鍋蓋頂部的蓋板採用的是可拆卸組件，使用完畢後可通過雙手按壓兩側伸縮扣取下，方便清潔不藏汙納垢。
鍋體內部分內膽和濾糖甑，兩個擁有不同功能，僅放入內膽可進行各種煮，如大米粥、小米粥、海鮮粥、煮排骨。煮大蝦等等。濾糖甑可以蒸米飯、蒸小饅頭之類的等等。
內膽整體採用304不鏽鋼材質，內部貼有封條部分是臻米脫糖蒸汽飯煲X6與同類產品中不同之處，它加入了電磁閥組件。第一次使用的時候一定要將封條撕開拿出來。
這款電磁閥組件可直接用力向上提起即可取出，方便後期使用完後清潔。其主要功能當蒸米飯的時候，水如果超過刻度線，會全部排出，防止水多湯泡飯，米湯如果循環的話，會導致脫糖效果差，除此之外口感上也會大打折扣。
這裡重點說一下濾糖甑，甑子採用一體壓鑄成型工藝，日本大金不粘塗層，有5層厚質內膽，加厚內膽3.6mm，健康無害還易清洗。底部設有919個超薄蒸汽孔，可確保蒸汽時每一粒米飯都能均勻受熱。
在蒸米飯的時候強烈推薦放入甑底墊，有了它清洗的時候方便的不要不要地。
臻米脫糖蒸汽飯煲與其他產品不同的是，它底部還有一個創新磁吸式獨立可抽拉米湯盒，一抽即開。自動吸附，更安全省心。
俗話說的好，光說不練假把式，下面我帶大家體驗一下這款臻米脫糖蒸汽飯煲。
這裡要提醒大家一下，第一次使用需要先將鍋蒸洗一遍，我們倒入適量的清水，使用蒸汽洗功能進行102攝氏度蒸汽殺菌，如果不放心可以蒸洗兩遍。當然蒸汽洗不僅能對鍋進行高溫殺菌，也可以對碗筷進行殺菌，如果家中有小寶寶，也可以將奶瓶等放入鍋內殺菌處理。
殺菌結束後，我們先來體驗下這款產品的主打功能脫糖飯，這也是我最喜歡它的一個功能，平時用到最多的功能。它採用8項米湯分離核心專利技術，米和米湯真實分離。脫糖飯其實就是將現代科技還原古法匠心，煮、瀝、蒸三步蒸出低糖柴火飯。聽不懂？那我說直白一點，就是它會自動將米煮到半熟，等一部分澱粉溶到湯中，把米湯瀝掉，再把半熟的大米進一步蒸熟。這樣做出來的米飯，就會比傳統米飯提升44%脫糖率，比同類產品脫糖效果提升33%，你說厲害不厲害？
首先根據家庭吃飯成員人數，來用量米杯量米，我們家兩個人吃飯，建議用兩杯大米，因為我第一次嘗試的時候，兩杯大米剛好能盛三碗米飯，一男一女吃剛好。
將兩杯大米淘洗乾淨後，放過內膽中，根據說明書指導，兩杯大米需要將水達到內膽中的2的指示標誌位置，如果3杯的話就需要將水加到3的位置，操作特別簡單。
蓋上鍋蓋，選擇脫糖飯模式，僅需22分鐘即可，它比普通飯煲快了近一倍的時間。
開始工作中先是跑馬燈狀態顯示，等加熱到沸騰後，以倒計時顯示工作時間22分鐘。
如果米湯盒沒有插到位的話，屏幕會顯示黃色指示燈及E2的標識，提醒我們需要將米湯盒扣緊，否則設備不會正常工作。
時間結束後會聽到“嘀嘀嘀”三聲並進入保溫模式。接著我們僅需按壓開鍋鍵，香噴噴的脫糖飯就做好了。
脫糖飯可以看到顆粒飽滿、粒粒分明，米香濃郁，讓人很有食慾，口感也不錯，應該很大程度上得益於米湯分離核心專利技術的煮飯方式。
米飯蒸熟後，抽出米湯盒，裡面會有少量的米湯，下圖我找了個透明杯倒入，可以讓大家更加直觀的看到有多少米湯，這也可以讓大家知道什麼是米和米湯的真實分離。濾出的米湯個人不建議飲用，倒掉即可。
我們將米飯盛出，會看到甑底墊上滴米不沾，真正的滴米不沾，沒有做任何處理，人品打包票。這樣乾淨後期清洗的時候也輕鬆了不少。
下圖的脫糖米飯、排骨、大蝦都是出自於臻米脫糖蒸汽飯煲，一鍋多用一鍵秀出好廚藝。
如果大家早上有喝粥的習慣，臻米脫糖蒸汽飯煲X6，還支持12小時智能預約功能。晚上將米淘乾淨，倒入水，調整預約時間，第二天一早起床就可以喝到新鮮的稀飯，吃飽飯有了好心情才能更好的投入到日常忙碌的工作中去。
下面我來在展示一個翻車案例，算不上車毀人亡，但也暴露了這款鍋的一個短板。
那就是煮小米飯，前期工作一樣，兩杯小米、淘米、放入鍋中、加適量水。選擇煮粥模式，因為煮粥模式默認是50分鐘。我們可以選擇倒計時35分鐘的時候停止工作即可。
到這裡，還沒有翻車，小米粥煮出來香味濃郁，喝起來也很順口。
下面就是翻車環節了，由於內膽部分設有電磁閥組件，導致清洗過程中電磁閥組件內部有小米附著，水衝不淨，正常洗刷工具也清洗不到，導致翻車。不過聰明的我還是想到了辦法，找了個牙籤，一點一點的扣了出來。在清洗方面相比之前費了不少勁，個人感覺此處需要改良或提供專業工具清潔配件，來解決此類問題的處置。
總體體驗來說，除了電磁閥組件清潔費點勁之外，這款臻米脫糖蒸汽飯煲X6總體上還是不錯的。不管是外形上的時尚個性還是整體的蒸煮功能，都會讓人眼前一亮。整體使用方面，簡潔的操作，就算小白也可輕而易舉的上手做飯。其8項米湯分離核心專利技術做到米與米湯真正分離。將現代科技還原古法匠心，煮、瀝、蒸三步蒸出脫糖柴火飯。都能顯示出臻米脫糖蒸汽飯煲X6的高精尖技術。如果你也想降低糖的攝入量，臻米脫糖蒸汽飯煲X6還是一款值得推薦的產品。
