吃点没吃过的又怕踩雷？
点评高分是否一定靠谱？
公众号与各类推文一致说好好好感觉这店可以摆国宴了？
跟着我，给你看不说谎的美食点评
让每一口卡路里都热有所值！
本期探店：羊大鲜·特色羊汤(文汇西路店)
地址：文汇西路232号
人均：40元
羊汤什么的，一年四季都是可以和喝的呀
【环境】羊大鲜羊汤位于三盛广场西边200米，从名字就可以知道这是一家专门做羊汤的店，和很多类似格局的小店一样，羊大鲜分了上下2层，不过加起来也没几张桌子，店内的环境有些偏暗。
【口味】店里的主要菜品都是围着羊做文章，看了一下点了几个招牌菜品
「羊肉锅贴」 10元/3只
和平常我们常见的锅贴不同，羊大鲜的锅贴用的是比较粗犷的北方开口包法，上面点缀着一些黑芝麻，看起来倒也过得去。内陷部分较为饱满，能吃出羊肉馅的独特风味。
但是不得不说的是，这个锅贴实在太油了，而且一般如果使用开口的包法，锅贴的体型要细长一些，这样会较好的避免出现馅料偏大偏干的问题，所以对于吃习惯蒸饺的扬州人来说，这份锅贴大概很难讨喜。
「特制烤羊排」 58元/份
当真是特制的不行，你以为羊汤店肯定会给那种一块一块的羊排，结果端上来一盘我不说你一定以为是西餐店出品的东西，看了看这个羊排，又看看小店的环境，感觉十分的魔幻。
不管出品如何，实际吃起来只能说是中规中矩，而这样的羊排，一般餐厅价格大体在12-18元/根之间，所以羊大鲜这个羊排确实没有什么点头
「凉拌羊肉」 38元/份
踩雷菜品，凉凉的羊肉切的十分细碎，吃起来有渣感，而且毫无味道。相对于这个冬天在各家吃的白切羊肉来说，这货真的是一塌糊涂
「特色羊汤」 98元/斤
终于说到了招牌羊汤，他们家的羊汤是买肉送汤，有羊杂和羊肉两种选择，都是98元/斤，可以选择纯羊杂、羊肉，也可以选择拼一下。我们几个小伙伴要了一斤纯羊肉，老板说羊杂+羊肉拼一下好吃，我们还是选择了要羊肉，老板..有些不高兴？？
说回正题，先说结论，他们家的羊汤真的是很赞啊！
汤里的羊肉和踩雷的凉拌羊肉完全
不是一个级别，灰白色的羊汤熬的粘稠糊嘴，一碗下去暖和和的，也真是，人都说是羊汤店，我还点上面那些有的没的干嘛
「特色酥油饼」 3元/块
羊汤绝配就是酥油饼了，现在在扬州吃到的最好的饼应该是X碗汤的饼，羊大鲜的饼也有自己的特色，直接吃起来不够脆口感偏硬
但是一旦泡到汤里很快就能吸饱汤汁，这时候一口咬下去，没法形容的满足。
【吃评】羊大鲜的羊汤确实可圈可点，我很愿意再过去专门喝碗汤，但是其他类的菜品要么就是价格定的偏高，要么就是品质过于平庸。
综上，喝汤即可。
综上所述，逛食吃货团 给予 羊大鲜
综合评级：★☆☆（仅限羊汤）
推荐评级满分3星，不涉及价格，仅以店内综合体验打分，不值得推荐的店不予打分
★☆☆ 在附近可以优先选择的店
★★☆ 相当不错，值得专门跑去吃
★★★ 完美无瑕，无懈可击
本次探店素材为去年12月份的存稿，目前开业没~我~也~不知道~╮(╯▽╰)╭
本期小编：@逛食记 点评ID：Zidaness
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