這款蛋撻操作簡單，很適合新手，不容易失敗，讓剛入烘焙的新手提高了信心~
準備食材：雞蛋，牛奶，蛋撻皮，白砂糖
蛋撻的做法
步驟1
蛋撻皮從冰箱拿出來解凍半小時
步驟2
雞蛋加入細砂糖攪拌均勻，至糖融化，沒有顆粒，加入牛奶攪拌均勻，多攪拌一會，讓其融合，(這時候開始預熱烤箱，200度預熱十分鐘)，把拌好的蛋液過篩一下(成品更細膩)
步驟3
將準備好的蛋撻皮放入烤盤中
步驟4
將弄好的蛋液倒入到蛋撻皮中，不要倒入太滿，三分之二就可以。
步驟5
放入預熱好的烤箱中層，上下火200度烘烤，20分鐘左右即可，注意觀察上色情況，(具體時間溫度根據自家烤箱溫度調整)
步驟6
十分鐘左右小肚子就鼓起來了，可愛不，咬一口，外酥裡嫩，太好吃了
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