山水盆景是以觀賞岩石為主的一類盆景。將奇峰異巒、高峽飛漾、百嶂千峰、洞幽奇景等自然景色，濃縮到淺盆中，盛在几案上，儼如一幅立體山水畫，使人如臨碧波綠水之前、名山大川之間，意趣盎然。
山水盆景
製作山水盆景的基本材料主要是山石，常用的山石約有三十多種，基本上可分為松質和硬質兩大類。松質的吸水性好，容易加工雕琢造型；硬質的則質地堅硬而不吸水，不易加工。不管松質或硬質山石，製作山水盆景的石料必須具有天然紋理、色彩以及形態自然等特點。
（1）砂積石。砂積石呈灰褐色或土黃色，因產地不同，不但色澤有深淺之分，而且質地的松硬程度也有差別。一般來講，砂質石質輕而松，可根據需要，隨心所欲地雕出各種形態的峰、洞、巖以及紋理等，還因其吸水性好，栽種植物易於生長，因此，這種松質石是製作山水盆景最常用的石料之一。但這種石料也有缺點，日子久了容易風化。這種石多產於浙江、安徽、四川、河北、山東等地。
（2）蘆管石 （也稱麥稈石）。蘆管石同砂積石的質地、顏色及產地基本相同。蘆管石有粗有細，有天然形成的管狀小孔和奇峰異洞。選取該石時，應取其自然、完整的部分，稍為加工便可成型。但加工時要特別小心，否則蘆管斷裂便影響自然美。
（3）浮石。浮石是玄武岩的一種，由火山噴發的岩漿冷凝而成，顏色有灰、灰黃、灰白等色，質地疏鬆，內部有較均勻的小孔，能浮於水面，吸水性好，用小刀可隨意雕刻出各種形態。此石產於東北的吉林長白山以及黑龍江等地。
（4）海母石 海母石是一種貝殼類的沖積化石，因多產於海水中，含有較多的鹽份，需要用清水浸洗一段較長的時間，去其鹽份，才可附植小草木。該石質地疏鬆，便於改造，吸水性也好。這種石多產於海濱。
（5）鐘乳石 鐘乳石多產於廣東、廣西等各地巖洞，多為白色或微黃色，經過長期自然岩溶而形成柱狀、錐狀等各種形狀，質地較疏鬆，鋸截較方便。
（6）英石 英石盛產於廣東英德一帶。據《韶州府志》描述：“英石如芙蓉亂削，乳竇交通，p54巖勾漏，無不奇巧玲瓏”。其顏色以灰黑色為多，間有白色、淺綠色和帶白紋理的雜色。有天然形成的正背石，背石較平坦，正面紋理自然，富於變化。質地堅硬，不吸水，不易破碎，但加工較困難。在選擇英石時，以崢嶸、多孔、嶙峋，天然形成的為最佳。
（7）靈壁石 靈壁石質地堅硬，叩之有金屬聲，有黑色、白色，其中也夾雜有黑、白、赭、綠等色，俗稱五彩，多產於安徽省的靈壁縣。
（8）蠟石 蠟石無整體的岩層，多以獨石存於山中。在我國南方各式各地高溫多溼的山坑裡，經常被水衝擊，形成各種形態，
質地堅硬，不能加工造型，只能以獨石擺設。色有深黃、淺黃、白等。全石以無損壞、無雜質、表面滑淨而有光澤及以竇穴奇形怪狀的為珍品。（9）斧劈石 斧劈石質硬而脆，顏色有多種，有深灰、淺灰、灰黑色和土黃色等。這種石具有絲狀或片狀的紋理。順其紋理，略施斧鑿或鋸截，加工整形，可表現懸崖峭壁或高聳入雲、雄偉挺拔的山峰。此石產於江蘇一帶。
（10）木化石 木化石即古代樹木的化石，質地堅硬，加工較困難。顏色有黃褐色和深灰色。它是製作石山盆景的良好石料。
除上述常用的石料外，還有其他岩石，如產於廣東花縣的菊花石、芙蓉石，肇慶的端石和白星岩石，浙江的松皮石、石筍，四川的龜紋石、雞骨石等等，也可作山水盆景的材料。
山水盆景以山為主，成功的石山必須是既具形態美和雄偉的山勢，又有皺、瘦、透、漏之妙。“皺”就是要求石上表面有紋理，皺褶得有規律，不宜平滑；“瘦”就是要求石塊稍長，頂端較寬有稜角，不宜臃腫；“透”就是指石塊裡面有大小孔道，互相溝通；“漏”是指石料要有孔隙，能夠通氣排水。
我們在選擇石料製作盆景時，主要是要根據石的特點來確定主題。如修直挺拔、呈懸崖峭壁的，可用來製作險峰；呈扁長形狀的，可用來表現連綿不斷的山巒；皺、瘦、透、漏皆備的，不但可作雲峰、洲島、土山，還可作獨石欣賞。
如何充分利用石的自然形態進行佈局、組拼安排，有下面三種方法可供參考。
①獨石。獨石俗稱孤峰，在盆內的左邊或右邊安置一塊較大的石峰，另一側放置一兩塊小石作島嶼，這樣大山、小島大小懸殊，各在其位，形成一峰異起於遼闊水面上的景緻，此景蘊含深遠，主題集中。這種石料以不用人工加工而自然形成的獨石為佳。
②子母石。在盆內設置兩塊一大一小的石峰，左右對峙，母石（主峰）突出，略偏於盆的任意一方，但不能立於盆的中央，這樣母石在主位，子石作陪襯，子、母石高矮不一，大小各異，賓主分明。兩石隔水相望，遙相呼應，既對立又統一，既簡練又符合天然山水的真實性。
③群石。這種石山狀如“眾如拱伏，主山始尊”。盆內山幾座較大的石山組成，群石中的主山必須擺設在重要的位置上，其體積、高度要佔絕對的優勢，在拼接山石時，主景要突出，賓主有別。如製作“品字”形的石山群，首先選其中一塊最高大的石塊為主峰，佈置在靠近盆中央稍後的位置，其餘各石，圍繞主峰，依次排列在左右較前的地方。這樣山石層疊，穿插聯絡，丘壑森嚴，深厚自然，一幅層巒競秀、清水漣漪的立體山水畫猶置眼前。
盆中諸景既要富於變化，又不宜過於人工斧鑿，要符合自然山水的氣勢。山有高低、遠近，坡有陡緩、長短，峰有高峻、奇險，巒有圓渾、宏偉，崖有峭險，洞有大小，岸有曲折，樹有疏密參差，草苔有秀麗疏落，山水盆景的一峰一巒，一山一水，一草一木都是舉足輕重的，要全盤考慮，馬虎不得。製作起山水盆景來，若胸中有千山萬壑，自然能夠達到完美的境地。
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