滁州湖光山色秀美，既富江南美景，又有淮左秀色，旅游资源十分丰富，著名的“蓬莱之后无别山”琅琊山便坐落在境内，每年吸引着大量游客前来游玩。滁州的美食非常有特色，来这里旅游，这几种你吃过吗？
琅琊酥糖
琅琊酥糖是滁州具有悠久历史的传统美味，借“琅琊山”之名，称之为“ 琅琊酥糖”。琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工，产品呈乳白色，形似螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸，剖面层次分明，呈螺旋体，色泽乳白，入口酥软，香味浓郁，甜而不腻。“味甜而不腻，糯而不粘、酥而不碎”，老少咸宜，深受群众喜爱，喜欢甜食的小伙伴可是有口福了哦。
炉桥面
炉桥面是一道美味可口的传统名吃，咸鲜香辣，绵韧滑爽。揉匀饧好的面团搓成长条，扯成每个擀一碗面的剂子，然后擀成圆形薄片。将薄片对叠成半圆形，用直刀在直线的一边切成面条，但圆边留1厘米左右不切断，展开成炉桥形。入锅煮熟，捞人放有酱油、红酱油、红油辣椒、花椒粉、芽菜末、味精、葱花、鲜汤的碗内即成，好吃到让你感觉到幸福。
色味俱佳的甘露饼
甘露饼选用上等精白面粉、糯米粉、精白绵糖、炼制猪油和青丝、红梅为主要原料，其生产工艺极为精细，只能靠熟练工人手工操作。制作出的甘露饼味美可口，造型美观，洁白如玉，层层叠叠，宛如盛开的白牡丹。酥脆香甜、油而不腻、入口即化，好不美味。甘露饼是安徽省天长市传统的汉族传统名点
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