約食記
火鍋這種美食
一年四季都不會缺席
傳統火鍋吃膩了？
那這家100%現宰現切的鮮魚火鍋
可千萬別錯過！
吃城都鮮魚火鍋
在他家吃魚，什麼都講究一個鮮
一走進店裡，就能看到明亮的“水族館”
裡頭裝的全身當天現到的新鮮活魚
隔著玻璃都能看到它們的活潑勁兒~
吃城都鮮魚火鍋
他家的魚都是現點現做，也不會缺斤少兩
清理乾淨後稍作裝飾即可上桌
明檔廚房，新鮮美味看得到
吃城都鮮魚火鍋
他家的鍋底是現場炒制
加入鮮榨菜油和各種佐料進行煸炒
爆出香味的同時加入高湯和秘製醬料
這一鍋鮮香麻辣的鍋底就大功告成了
吃城都鮮魚火鍋
開鍋後夾起魚尾放入鍋中
每種魚涮的時間都不一樣
魚下鍋的同時，服務員會在旁邊放一個計時器
聽到鈴響的聲音時，就可以停火了
這時候的魚肉是最鮮嫩的
吃城都鮮魚火鍋
吃之前一定得先打個店裡靈魂標配的原湯碟
用鍋底湯汁澆蓋，辣度可以根據需求調整
吃城都鮮魚火鍋
梭邊魚
每天早上新鮮送達的梭邊魚，肥美的不行
不僅鮮嫩無刺，還特別的滑
夾起來後，一不留神就會從筷子間“溜走”
下鍋煮上4-5分鐘就可以吃了
魚肉味道一點也不腥，幾乎沒一點刺
椒香麻辣的魚肉，吃上一口就停不下來
吃城都鮮魚火鍋
福海花鰱
花鰱魚肉質鮮美，又細嫩
光是這瑩潤的色澤，就知道它很美味
先放魚頭，魚尾巴煮一會
最後再把片好的魚肉全部放進鍋裡煮
雪白細嫩的魚肉，香噴噴的好誘人
濃郁充盈的湯汁，椒麻鮮香
魚肉吃了，魚頭也不要忘記
細膩嫩滑無刺的口感全程在線
讓你一口就愛上它
吃城都鮮魚火鍋
光吃魚，似乎有點單調
不妨來幾道店裡的特色美味
秘製辣滷
吃魚的同時一定不要錯過辣滷
濃厚的口感，鮮辣的味道
讓人慾罷不能，忍不住咽口水
吃城都鮮魚火鍋
吃城都鮮魚火鍋
老壇酸菜炒飯
越是簡單的食材往往承載味覺的記憶
這份老壇酸菜炒飯一端上桌，就飄來陣陣香味
酸菜被油爆香的氣味衝入鼻腔
酸香交織纏繞著粒粒分明的米飯
吃不夠也吃不膩
吃城都鮮魚火鍋
香蕉酥夾
三角形香脆好吃的酥夾
一口咬下去，嘎嘣脆
夾心裡的香蕉糯糯甜甜
讓人無法拒絕
吃城都鮮魚火鍋
玫瑰桃油
玫瑰桃油解辣又解膩
對於被辣到的吃貨們來說
是一道可以”回魂“的甜點
桃油的甜加上玫瑰花瓣的香
是一道神仙甜品了
吃城都鮮魚火鍋
焦糖豆花
焦糖豆花作為甜點收尾就剛剛好
一頓鹹香辣的飽餐之後
焦糖的香甜搭配嫩滑的豆花
甜而不膩，是對胃最後的溫柔
吃城都鮮魚火鍋
環境
吃城都鮮魚火鍋
沒有複雜的裝修
被綠植環繞的就餐空間乾淨整潔
暖黃的燈光，經典四方桌，無處不在魚的掛畫
體現了濃郁的成都火鍋底蘊
吃城都鮮魚火鍋
地址：
吃城都鮮魚火鍋（絲路寰球港店），新市區常州街新天潤絲路寰球港一期
吃城都鮮魚火鍋（星品彙店），新市區長春南路卡樂士一樓
鮮點，鮮制，鮮炒，鮮吃
吃魚，就得是鮮的
約食記
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