小小蔬菜卖的比猪肉还贵
亩产量高达2吨
亩产值超10万元
它就是 - 抱子甘蓝
与卷心菜一样，它是甘蓝类蔬菜的一员，原产于地中海沿岸，是欧洲人常见的蔬菜。经研究表明：其富含的某种特殊“硫化合物”对乳腺癌有显著的防治作用。中国于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝，市场最低价格10元1斤，出口欧美则要30元左右1斤。
去年江苏的一个种植户，尝试种了50亩抱子甘蓝。到年底丰收的时候小伙子告诉我们，由于是第一次尝试，他种植的抱子甘蓝亩产4000斤，亩产值2万元。
亩产4000斤 VS 亩产2吨
同年江苏如皋开发区某蔬菜种植基地，种植的300亩抱子甘蓝也喜获丰收，亩产量达到2吨，亩产值超过了10万元。
精细化管理投入=高利润
同样都是种植抱子甘蓝，为什么差距这么大呢？
我们询问了该种植基地的负责人，负责人表示：
他们种植的抱子甘蓝全部出口美国。种子、农药都是美方提供的，种子是从荷兰空运过来的，在处理病虫害防治方面，更是将纱网由原来的40目换成了80目，并将原来的单纱网换成了双纱网，黄板也增加了密度。
“虽然成本高了些，但是亩产量和效益也随之增高了不少。”负责人还表示，今年基地会扩大种植规模，继续研究更高效的管理技术。
育苗为关键
抱子甘蓝一般采用播种育苗。培育壮苗是抱子甘蓝栽培的关键，由于种子多为杂种一代，价格昂贵，因此最好采用营养钵或穴盘育苗。
恰逢种植季
抱子甘蓝有两季种植时间段：2月-3月份播种，5月-6月份采收；5月-6月播种，11月开始采收直至翌年3月。叶腋所生叶球，顺序自下而上逐渐成熟，需要采收6次～7次才能结束。（有条件的种植户可以两季连着种，这样收益更高效。）
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