捞汁小海鲜

封海期间,海鲜不是很丰富,绝大多数鱼类基本都是冷冻品。但是长时间在海边生活的人们自然有自己的寻鲜办法,那就是琳琅满目的小海鲜,主要就是一些壳类和虾类海产品。今天就来一份家庭版性价比超高的捞汁小海鲜。

食材如下:

捞汁小海鲜

蛤蜊

捞汁小海鲜

海蛎螺

捞汁小海鲜

小鲍鱼

还有养殖青虾,活的蹦跳的厉害,没有拍照片。

一、上述食材清水煮熟,取肉清洗干净;

二、一根黄瓜去皮,切细丝,一把香菜切段,铺盘底;

三、调料汁,生抽、蚝油、白胡椒粉、香醋、香油、白糖,杭椒切小段,大蒜拍碎。根据个人口味决定用量,拌匀。

四、拌汁先拌匀海鲜,然后放到盘底的黄瓜香菜上,大功告成!

捞汁小海鲜

成品


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