烤苹果,一招搞定孩子不爱吃苹果,宝妈必学甜品

烤苹果


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什么是烤苹果?

“烤苹果”一词可以指切片、切碎或整个苹果,烘烤至稍软多汁。烤苹果通常包括糖、黄油和/或肉桂。这个食谱是为整个烤苹果,去核,塞满黄油红糖和肉桂香料燕麦,然后烤到温暖多汁。我们今天要大干一场。

作为宝妈,你会喜欢这些烤苹果的,因为它们是:

1、对于一个小家庭来说很好,你可以根据需要轻松地将食谱减半或翻倍

2、仅用6种简单成分制成

3、没有常见的过敏原-没有鸡蛋,没有面筋,没有坚果(坚果是可选的)

4、解决孩子不爱吃苹果的问题


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准备材料

43g无盐黄油,软化至室温(特别柔软,易于捣碎)

50克包装的浅红糖或深红糖

1/2茶匙肉桂粉

1/8茶匙肉豆蔻粉

20克老式整卷燕麦

4个大苹果

可选:2汤匙葡萄干、小红莓干或碎坚果

180ml温水

制作方法

1、预热烤箱至191°C。

2、使用手持式或立式搅拌器,或使用叉子或勺子,将黄油、糖、肉桂和肉豆蔻搅拌/捣碎,直到混合在一起。加入燕麦,然后加入葡萄干/小红莓干/坚果,如果需要的话。放在一边。

3、苹果去核:这可能很棘手,但我建议使用锋利的削皮刀和勺子。(或苹果取芯器)用一把锋利的削皮刀,沿着苹果核切开,大约是苹果的一半或3/4。用勺子小心地挖出核心。需要一点耐心和手臂肌肉。一旦核心出来,用勺子挖出更多的种子。


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4、把去核的苹果放在一个8英寸或9英寸的烤盘、蛋糕盘或馅饼盘中。用勺子往每个苹果里舀,一直填到顶部。把温水倒进苹果周围的锅里。水有助于防止苹果干燥和燃烧。


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5、烤40-45分钟或直到苹果看起来有点软。烤得更软、更软、更软的烤苹果。时间取决于你的苹果有多硬,你希望它们有多软。

6、把苹果从烤箱里拿出来,如果需要的话,用烤盘里的果汁涂在苹果外面。这会给皮肤增加一点水分,但这是完全可以选择的。

7、加盐焦糖、鲜奶油或冰激凌加温食用。放在冰箱里可以保存2天。


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