2018年锅盔品类的兴起，带动了一个新的创业商机。其中尤为突出的就是阿甘锅盔，从20家店到现在700多家门店，仅仅用了9个月时间.
然而，现在出现了一系列的问题，就比较困扰了。
“阿甘锅盔的面团也要从他们那进，装修也要从那进料？真的假的？”
“牛肉价格比市面贵了一倍？”
“收银系统强制性用自己家的，还特么的贵！”
“看着生意很好，其实不怎么挣钱，成本太高了”
“什么？原物料又涨价了？要加盟商囤货？这不是强买强卖嘛？”
……
看着网上搜索到的一些材料，百度贴吧什么的，一脸纠结。品牌的强势，会导致加盟商的弱势，竞争才能平衡。
想着要加盟个小吃开个小店，所以找了阿甘锅盔、超车锅盔、围炉锅盔等品牌，可是没想到结果和自己想的不大一样。
毋庸讳言，阿甘锅盔在全国到处都是的锅盔大品类中，在细分的荆州锅盔这一块占据了先机。凭着资本的助推，大力扩张占据市场，阿甘锅盔单从店面数量就占鳌头。
不过，体量大的阿甘锅盔真适合创业者吗？“加盟阿甘锅盔要快40万了啊！”看到这里，小编觉得更是胸中郁结了，而且许多食材都要依赖他们的进货？！
这些年打工、做点小买卖攒了十万出头，房子是不用想了，想创业加盟阿甘锅盔把钱化作投资，谁想阿甘锅盔这么“不给力”——他连投资都做不起啊！
世界上很多品牌、商业组织乃至国家，都有过弱小期、奋发期、巅峰期、没落期……
比如当初凭大航海兴起的无敌舰队西班牙，被奇招私掠证的英国拉下马，日不落帝国又被凭借第二次工业革命的鹰酱拉下天空，眼瞅着，互联网+的我种花家又要一脚把鹰酱踢到大西洋了……
所以新兴起来的，具有强大小吃集团运营经验背景的超车锅盔要超越阿甘锅盔，是要怎么样做呢？人无我有、人有我优、人优我廉、人廉我精……！
读懂历史，效法弯路超车，超车锅盔要超越阿甘锅盔，要做的很多，但从自我弯道超车开始，那是绝对没错的。
阿甘锅盔获得了巨额资本补血，得以大力扩张，但资本的加入就一定正确吗？
看华为的任正非，百分之九十多股份都是员工的，不上市不融资，如今何其壮大！老干妈陶华碧，不融资不上市，认为上市圈钱都是骗人的，做好自己就行，如今一瓶老干妈在美国何其受捧！
类似的还有很多，作为后来者，而且不融资不贷款，有着强大餐饮小吃帝国做背景的超车锅盔，想超越目前排名前列的阿甘锅盔，只有更加努力。
从产品上做好顾客体验，从服务上做好加盟伙伴的体系，从全经营链条上，一点点获得对阿甘锅盔的优势，成为小本创业者最接地气的选择！
如果有选择，那就做最好的选择；如果没有选择，那就把自己做到最好。这既是超车锅盔对小伙伴们的期许，也是对自己的要求。在起步上落后阿甘锅盔的超车锅盔，做好自己打好亲民牌，无疑是最适合小本初创业者的啦！
更可喜的是2018年推动阿甘锅盔成为品类第一的热热公司（听说这个公司也具备这强大的餐饮背景）在阿甘锅盔无缘无故涨原物料价格，涨加盟费价格，强制让加盟商购买产品等等与初衷偏离的行为情况下，感到无比的苦恼和寒心。热热公司深刻的理解到，任何一个公司不能一家独大，必须要有竞争，只有竞争环境下，创业者才能获得保障和利益。
2019年，热热公司选择了和发展已有10年历史的超车锅盔合作了。同时，对外宣布，客户具有选择的权利，谁的服务好，客户选择谁，这才是商业竞争的真谛。因此，阿甘锅盔的客户可以选择加盟超车锅盔，超车锅盔的品牌方也表示，他们不收任何加盟费。
超车锅盔主打亲民的小店模式，走街边店，部分开商场店。通过控制供应链及压缩公司后勤利润，使得产品原物料的进价相对阿甘锅盔来说，低至八五折。举个例子，如果同样的售卖价格，超车锅盔的利润高于阿甘锅盔15%左右的盈利点。但是，超车锅盔的品牌方表示，他们不建议加盟商把产品价格卖高，他们通过降低加盟商原物料的进货成本，让加盟商卖的价格更低，这样消费者也能得到更大的实惠，同时也不会减少加盟商的利润空间，大家都是双赢。让自己的店铺在市场上更具竞争力！
超车锅盔原定价准备跟阿甘锅盔一样，49800元加盟费（阿甘2018年49800元加盟费，现在是69800元加盟费），然而被高层管理团队给都定了，坚持走亲民路线，定在39800元，推广期仅29800元，如果赶上一些大型招商会活动等 还有更多的优惠。反正一句话就是要尽可能保持企业能运转的前提下，保证价格最低！管理费相对阿甘锅盔来说也便宜了1200元/年，设计费便宜了1000元，保证金便宜了5000元，设备装修整体下来能便宜30000多，不强制加盟商采购非必须产品。原料成本也更低。
每个人的选择不一样，只要适合自己的都是合适的。祝广大创业者都能财源滚滚。
