陕西人陕西味,陕西声音,看看陕西特有的特产美食

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残垣断壁,古老的房屋应该几十年得有了,土墙土房盖的,冬暖夏凉的还挺美

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今天跟我爸在山里摘野生柿子,这种柿子软了超级甜,霜降后比较耐放,用它的汁活面烙柿子馍,陕西人应该都吃过吧

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回到家坐在门口天真蓝,这是对面家里的房子,人都外出打工了,房子看着一天比一天破旧,下午跟我爸要去富平我姨家给帮忙

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坐着时风三轮车,抓的死死的,路不行,各种晃,就怕掉下去或者车翻了,去地里摘柿子我太难了

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到了地里就帮忙摘柿子,这种柿子个头大,水分少些,主要用来晒柿饼,富平柿饼,特别有名

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柿子拉回家手工削皮,用削皮机一个一个削皮,皮没人要基本都挂在村口或者直接拉到地里当做来年的肥料

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削皮完后挨个挂起来,自然晒制,一个一个挂站着我腰疼,挂了一天,不过它这种柿饼特别好吃,敢说中国最好吃的柿饼

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现在挂柿饼的房上进价这种房子,很格局很早的那种房子,也是没人住了都,人都搬走了,等柿饼晒好时候我还来,弄点柿饼吃,美得很,不过缺点就是富平柿饼太贵了,一斤几十块钱,吃一口心疼啊,到时候给大家看,太累了帮了两天忙,都熬夜干,先休息啦


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