掐指一算好久没吃地道牛肉丸，
菜市场排的上号的肉丸店，奈何人太多，不敢去。
附近超市又找不到真正爽口弹牙的。
在寻寻觅觅下，终于找到“对对对，就是它”的口感！
再看看这来自汕头的单，差点笑出猪声，值！
88=(4选1）＋辣黄酱
1：3斤牛肉；2：3斤牛筋丸
3:2斤牛肉丸1斤牛筋丸
4:1斤牛肉丸2斤牛筋丸
京东冷链+如坏包换
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自有农场
遵从百年古法制作！
精选公牛后腿肉，配以鱼露、小苏打、淀粉少许、蒜头油、鲽鱼干粉（即比目鱼干粉、也称铁补）等，制作牛筋丸还得准备牛嫩筋和油丁
自有农场
材料选好，就是剔筋打浆，整个过程需要
捶打十多分钟。
手酸软，还没完呢，紧接着调浆下料
骨头汤打底，开启手工挤丸入锅，掌握好文武火候温水煮丸，慢慢熟透即大成。
多汁多肉，爽韧细嫩，唇齿留香，回味悠长，
如不是胃容量有限，真想一次下三斤。
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