吃辣王看过来！最受中国人欢迎的4种辣味美食，你能承受哪种辣？

美食具有4种味道，酸甜苦辣，今天就给大家介绍几种辣美食，其实在众多的美食中，想找到辣美食并不难，有些朋友的口味偏重就想要挑战一些特辣美食，现在就跟着小编一起来了解下这些特辣美食。“吃辣王”看过来！最受中国人欢迎的4种辣味美食，你能承受哪种辣？

第1种：麻辣兔头

这种食物是成都的一种特色食物，看起来就是火辣辣的，吃起来口感特别的好，而且有很多的人在啃着吃的时候，虽然会觉得味道特别的辣，但是在看的时候却觉得越来越上瘾。

第2种：口味虾

口味虾就是我们常说的麻辣小龙虾，在夏天夜晚的路边摊上是非常的常见的。口味虾麻辣鲜香，它和其他的地方做法不一样，而且味道也不一样，即使是不喜欢吃辣的人也非常的爱吃。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维 细嫩，易于消化吸收。不过吃口味虾的时候尽量选择新鲜的口味虾，而且口味虾的头也不要吃，里面的重金属太多了，影响人体健康。

第3种：新疆炒米粉

说起新疆炒米粉，我相信宿居在新疆的丫头们大概都不陌生吧！细长滑顺的米粉再配以香辣油亮的酱料，看着红色浓郁炒米粉，嗅着蓬勃而出的香气，大口吃上一嘴，香辣的感觉在味蕾之间不断碰撞，浓郁的香气爆发在唇齿间，令人欲罢不能。

第4种：麻辣火锅

麻辣火锅发源于重庆。当时挑担子工人买来水牛的内脏，洗净干净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆，成为多格，盛载一种麻、辣、咸的卤汁，专向码头工人兜售。客人光顾时，各人认定一格，且烫且吃。民国23年重庆城内出现较具规模的麻辣饭店，只是将分格铁盆换成了赤铜小锅，由客人自行调制卤汁、蘸汁。