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冬去春來，西寧市場蔬菜供應如何，供應是否充足？4月17日，記者實地探訪，瞭解了目前我省保障“菜籃子”穩定供應的相關情況。
剛從車上卸下來的菠菜。
一天賣出近60噸雞蛋
從青藏高原農副產品集散中心三號門進入市場，各種大小貨車、三輪車在通道里穿行，工人們繫著安全繩，將一箱箱蔬菜從高高的貨車運下來，放到在車下等待的三輪車上，運送到各個攤位。
“兩提雞蛋一共167元，您點好，需要給您送過去嗎？”在一輛大貨車下，王先生正指揮著車上的工人將一件件雞蛋從車上卸下，卸貨過程中就有顧客前來購買雞蛋，他讓工人先給顧客拿了需要的雞蛋，麻利地給顧客找好錢，然後又去指揮工人給別的顧客裝貨。
王先生是一位販賣雞蛋的商戶，他的雞蛋都是從山西運過來的，主要銷往玉樹、果洛、西寧郊區和部分市區的食堂和商超， “這一車一共有30噸，我每天會進兩車雞蛋，近60噸的雞蛋一天就能銷售完。”王先生說。
除此之外，裝有其他各類蔬菜的大貨車也停滿了卸貨區，平時市民桌上的家常菜都源源不斷地從貨車上卸下，運往各個攤位供市民選購。
據統計，3月份以來，整個市場的雞蛋銷售量每天都達到120噸以上，蔬菜的銷量更是從之前的700噸達到1800多噸。
青藏高原農副產品集散中心副總經理韋贇介紹，4月17日，集散中心的進貨量達1800多噸，各種蔬菜儲備庫存1809.68噸，市場內蔬菜供應充足，完全可以滿足群眾需求。
商販忙著卸菜。
幾十種菜品供市民選購
從卸貨區走到蔬菜交易大棚，鮮嫩的黃瓜、翠綠的芹菜、紅紅的西紅柿……各種蔬菜應有盡有。
4月17日10時許，商販們已經將大量的新鮮蔬菜擺放在地上，過道中市民和車輛進出不斷，或開著三輪摩托前來採購，或開著小型貨車滿載而歸。蔬菜攤位前，買菜人在挑選，賣菜人在招呼。
居住在大通的蔬菜經銷商代先生將一箱箱蔬菜搬上小貨車，9種蔬菜裝了滿滿一車，代先生每天早晨7點準時來到市場批發蔬菜，每次來他都會拉上滿滿一車。
“這些菜品批發回去後會分配到16個商超和蔬菜店，每次進貨的種類也是隨機變化的，現在市場裡的蔬菜品種挺多的，每次只能挑十種左右，因為除了供應充足外，還要保證顧客們對多品種的需求。”代先生說。
袁先生從2009年就開始從事蔬菜批發生意，和往年一樣，從大年初二他就開始正常經營，在他的攤位上十幾種蔬菜碼放得整整齊齊，不時有顧客前來選購。
除了在市場裡出售外，袁先生還向治多縣和門源回族自治縣運送蔬菜，他告訴記者，這兩個地方的菜商對蔬菜的種類需求越來越多，所以每次進貨時他都會從山東、四川、陝西等地，批發十幾種蔬菜，以此來滿足顧客們的不同需求。
韋贇說： “目前市場裡的蔬菜品種有幾十種，僅辣椒的種類就達近十種，菜品的種類豐富，可滿足不同顧客的多種選擇。”
菜價穩中有降
“蘿蔔1.6元/千克、土豆2.54元/千克、大蔥1.92元/千克……”在蔬菜交易區的每個攤位上都設有蔬菜價格表，價格表上詳細標有各種蔬菜當天的價格和產地。
“大部分菜的價格相比今年的前三個月都便宜了不少，像黃瓜的價格前三個月都在3塊多，現在只有2塊，蒜苗也從之前的2塊多，降到了1塊多。”菜商劉女士說。
隨著天氣逐漸轉暖，本地蔬菜也即將上市，每年的5月至9月是本地菜上市的旺季，由於本地蔬菜的運輸成本低，所以價格也相對較低，整個市場的蔬菜價格也會隨之降低，我省的菜籃子也將更加豐富。
大年初二開始青藏高原農副產品集散中心就開始部署保價穩供工作，在保障市場供應的同時，不允許商戶哄抬價格，不允許私自漲價。
韋贇介紹，青海本地菜未上市前，有近九成的蔬菜需要從外省市調運，但是青海本地蔬菜上市後，本地蔬菜的佔比將從現在的10%達到40%，4月底開始，市場內的蔬菜價格將呈現出平穩下行的趨勢。
剛到的蘿蔔。
白菜供應充足。攝影：鄧建青
