冰岛熟茶,95度“冰糖韵”,买3送1,买5送2!

新品上线|冰岛熟茶,95度“冰糖韵”,买3送1,买5送2!

2020年冰岛357g熟茶

4月23日10:00准点开抢

预售价:99元/片

买3送1 买5送2

前100名拍下立减10元

新品上线|冰岛熟茶,95度“冰糖韵”,买3送1,买5送2!


湿度、温度、空气、光照与水分

每一个要素,都对发酵堆产生微妙的变化

每一个数值,都影响发酵的成功与否

稍有差池,前功尽弃,损失巨大

呆子发酵师与“发酵堆”相处40多年

已深谙其中精髓,对发酵环境与微生物群落了如指掌,这是呆子对冰岛熟茶如此自信的原因!

新品上线|冰岛熟茶,95度“冰糖韵”,买3送1,买5送2!

冰岛熟茶,应该说是一次极其大胆的尝试,有些“不成功便成仁”的架势,毕竟冰岛生茶多见,冰岛熟茶就非常考验发酵技术与功力了!

新品上线|冰岛熟茶,95度“冰糖韵”,买3送1,买5送2!

图片来源网络,侵权联系删!


熟悉普洱茶的茶友该很清楚,熟茶发酵过程之复杂,变数大、难度高,没有强大的原料优势与纯熟发酵技术,一般不敢尝试,更不敢拿冰岛那么贵的原料,来做尝试;

新品上线|冰岛熟茶,95度“冰糖韵”,买3送1,买5送2!

还好,呆子多年的反复实验与试错,终没有辜负珍稀的冰岛古树原料,成就书呆子熟茶的又一力作!


新品上线|冰岛熟茶,95度“冰糖韵”,买3送1,买5送2!

2020年冰岛357g熟茶

4月23日10:00准点开抢

预售价:99元/片

买3送1 买5送2

前100名拍下立减10元

勐库大叶种发酵醇正“澜沧味”


冰岛五寨300年明前古树春茶料

叶质肥厚、内质足、含水率高、发酵难度大

每一次洒水、翻堆,都在考验着发酵师

反复测试发酵均衡点,时时关注发酵堆温、湿度

历经45天,才诞生一款纯粹的冰岛古树熟茶

45天发酵,一切刚刚好!

新品上线|冰岛熟茶,95度“冰糖韵”,买3送1,买5送2!

图片来源网络,侵权联系删!


不急不燥,一年干仓存放

现在喝刚刚好

2020年冰岛熟茶

2018年已发酵、压制完成

运至昆明仓库,干仓存放了1年

1年的时间,褪去刚发酵出的燥感与水味

高香甜滑,耐人回味

新品上线|冰岛熟茶,95度“冰糖韵”,买3送1,买5送2!

古树料、果胶足,茶汤醇厚饱满


冰岛古树茶发酵,内质丰富

经45天发酵,果胶质丰富,口感甜滑有度

与冰岛特有的“冰糖甜”经熟茶发酵,

焕发出别样的口感滋味

品2020年冰岛熟茶,又是一种全新的口感体验!

新品上线|冰岛熟茶,95度“冰糖韵”,买3送1,买5送2!

冰岛熟茶芽头肥大、金毫满披、条索清晰可见

轻嗅干茶饼,有明显焦糖香

开汤红浓透亮,香融于水,入口生香

茶汤水路细腻饱满,甜润度佳,冰糖韵足

十几泡后茶汤愈显甜润,余韵悠扬

观叶底依然肥厚油润,叶底完整

新品上线|冰岛熟茶,95度“冰糖韵”,买3送1,买5送2!

茶为饮,喝过才知好坏


4月23日10:00 书呆子旗舰店开售

预售价:99元/片

买3送1 买5送2

前100名拍下,再减10元

亏本价分享给呆子茶油,茶的好坏

当然是茶油说了算

新品上线|冰岛熟茶,95度“冰糖韵”,买3送1,买5送2!


分享到:


相關文章: