秋天到了，天氣乾燥，別急，這幾種粥潤肺降火，養生美容。
一．裡脊肉粥
用料：豬裡脊肉 大米 鹽 香油 胡椒粉
做法：1.先將豬裡脊肉洗淨，切成小塊，用香油烹炒一下。
2.大米煮粥，等粥快熟時，加入鹽、 胡椒粉、 裡脊肉 、香油，再煮開即可。
裡脊肉有高達百分之十七的蛋白質，還有維生素等多種營養成分，這種粥特別適合小孩和愛美的女士。
二．山藥鮮核桃粥
用料：大米 鮮核桃仁 山藥 白糖
做法：1.淮山藥切成小丁，鮮核桃仁研成膏狀。
2.用大米煮粥，快熟時加入山藥丁和研好的核桃膏再熬，直到去掉核桃的生味，關火。
3.晾一會兒之後加入白糖即可。
核桃有補氣養血、強筋健骨等功效，是一種營養價值較高的果品，一千克核桃仁的營養價
值相當於九千克牛奶。山藥有補脾養胃，生津益肺的功效，山藥和核桃一起煮粥，既有營養又
美昧可口。
三．荷葉粥
用料：新鮮荷葉 大米 冰糖
做法：1.將新鮮荷葉洗淨，切成塊，放入砂鍋中，加適量清水用中火煮大約20分鐘後，提
取荷葉汁大約一千克。
2.將荷葉汁倒入乾淨砂鍋內，放入大米，冰糖熬成粥即可。
荷葉味甘性平，適用於緩解口乾、心煩等。荷葉還有減肥的功效，特別適合肥胖者食用。
四．羊奶粥
用料：羊奶 大米 紅糖
做法：1.將大米淘洗乾淨。
2.將鍋內放入清水，放入大米，用小火煮至熟爛時，倒入羊奶煮至濃稠，放入紅糖調味即可。
與牛奶相比，羊奶含有更豐富的鐵、脂肪和蛋白質，有滋陰養胃、補益腎臟、養血補血的功效。
五．山藥扁豆粥
用料：白扁豆 山藥 大米 紅糖
做法：
- 將山藥和白扁豆煮熟去皮，分別搗成細泥，大米淘洗乾淨。
2.將處理過的主料放入鍋內，加入適量清水，用小火煮成稀粥後，加入紅糖調味，再用小火
將粥熬稠即可。
白扁豆能健脾化溼、抗衰老;山藥健脾開胃，補益肺氣，還能減少皮下脂肪，有健美作
用。此粥軟糯適口,適合大多數人食用。
這幾種粥簡單易學，喜歡的話您也試試吧。
