家櫪(艺术家 考古研究者 )
---原创作品
七律 咏 天目官窑
天目窑出官式釉，泑肥流动泡没融。
铁胎冰裂难遮骨，外罩多层玉质雍。
敖干历来烧古器，临安浮玉造无穷。
世间敢问官窑者，几许源于敖干坪。
《水经注》云∶「浙江水出吴兴郡于潜悬北天目山，山极高峻，崖岭竦叠。西临后洞，山上有霜木，皆是数百年树，谓之翔凤林;东西有瀑布，下注数亩深沼，名曰蛟池...又东南连山挟水，两峰交峙，反顶对石，往往相捍。十余里中，积石磊 ，相扶而上，洞下白砂细石，状若霜雪，水木相映，泉石争辉，名曰楼林。」这说明临安淤潜天目山的自然资源非常丰富。
宋代五大名窑之一的官窑，据传是北宋时期的官家定制瓷器的场所，故称为‘官窑’，所谓‘官窑’就是专门为宫廷烧造的瓷器，最早出现官府定制瓷器是唐代的定窑，之后又有邢窑、耀州窑、越窑等都发现了刻有‘官’字款的器物，这些可称为‘订烧’官窑，但是真正意义上官府设置烧造场所生产的器物才叫真正意义上的‘官窑’，自此历朝历代延续官方设厂烧造瓷器。
南宋官窑以多层开片釉为标志，又有‘紫口铁足’的特征，有厚胎厚釉、有薄胎厚釉之分，胎骨从青灰到棕褐色不等，据说有南北官窑之分，但没有人确定北宋官窑的具体特征，以及和南宋官窑的区别，目前只是一个官窑的概念，有时候还与哥窑混为一谈，现如今我们在天目山又发现了官窑产品，我们暂且叫它“天目官窑”，据说以前很多外地人到临安收集古陶瓷，尤其以“天目建盏”为主，卖出去可以当建阳窑盏卖，由于天目山的窑口产品极为丰富，大多数人买回去都往价格高且较接近的窑口靠，由于天目窑没有多少人知道，更不会有它的自身价值体现，因此，大量的出土器物、残片外流到各地市场上，包括杭州的市场官窑残片价格卖的高，就当南宋官窑残片卖，具体哪里出土的卖家也不会告诉你。
“天目官窑”的胎骨属于厚胎厚釉，釉质滋润、肥厚，未融气泡较多，有多层和单层釉不等，这种透明釉在高温下流动性似乎有点强，器物口部没能停留住多少，使得深色的胎骨明显显露出来，形成的所谓‘紫口’，而非人为所至，器物下面的积釉处冰裂纹明显，足端露胎呈铁褐色 这是明代人相传所谓的‘紫口铁足’。这种造型的八方贯耳瓶是比较典型的宋代造型，时代性很强，胎釉、工艺都与历史记载相符。
图1：‘天目官窑’八方贯耳瓶
所谓‘紫口’都是自然形成的，而非人为所至，取决于釉质在高温下的流动性，流动性弱者，釉还能留在口沿，与器身保持基本一致釉色，若流动性较大者，口沿部分的釉会在高温下向下垂流，致使口沿釉薄，而映透出胎骨的颜色。明曹昭《格古要论》中写道：“官窑器宋修内司烧者，土脉细润，色青带红，浓淡不一。有蟹爪纹、紫口铁足。色好者与汝窑相类。有黑土者谓之乌泥窑”。这“乌泥窑”很有可能就是天目窑的官窑。
图2：‘天目官窑’八方贯耳瓶侧面
“天目官窑”器物身上一般釉层相对比较厚，釉层累积形成多层釉，在出窑时预冷，釉面首先冷却而凝结，而胎骨尚保持在高温状态，等胎骨慢慢冷却了，釉面已经凝固定型了，胎骨的收缩迫使已经凝固的釉面产生内拉力，把平静的釉面受内应力的作用而被撕扯收缩、挤压呈"斜开片纹"，导致釉面出现不规则开裂纹，内应力大的话，胎骨会将开裂的釉继续向内拉缩，把釉层拉出“层次感”，即所谓的“冰裂纹”、“鱼鳞片”或称为“斜开片”，就是在这内外应力不同产生的不同开片效果，其实瓷器在窑火中也是在不断地伸缩、膨胀，胎和釉在不断地相互吸附，烧造持续时间长，会使胎釉结合的更加紧密，也易于釉中气泡不断释放出来达到尽量的完美，但是在一千多年前全靠经验控制，有时候就很难完全把握，比如秋高气爽的烧造环境、或秋雨连绵、大风呼啸等都会对烧造起到很大的影响。
图3：‘天目官窑’八方贯耳瓶局部
直开片的器物通常容易被认为是‘哥窑’，就目前来说，有些‘哥窑’与‘官窑’还是有些混淆，也就是说有些器物不知道该叫‘官窑’？还是该叫‘哥窑’？一般来说开直片的，小纹片的称为"哥窑 "型，也就是垂直开片的称为‘哥釉’，开“斜开片”的被认为是‘官窑’型，我们在天目山不仅发现了‘斜开片’的所谓‘官窑’型，同时也发现了‘直开片’的所谓‘哥釉’型。
图4：‘天目哥釉’双象耳瓶
但是它们的釉质却十分接近，甚至可以说是一样的，只是开片的形式各异，是什么原因导致这种差异的呢？目前尚不能解释，说它釉薄？也不是薄，所以说我们还有很多的问题有待解决（有可能是个单层釉和多层釉的区别）。
图5：‘天目哥釉’双象耳瓶局部
其实这两件天目窑器物说它是‘天目官窑’还是‘天目哥窑’？它们的釉质应该都是类似的，胎骨也是使用同样的瓷土，所谓‘
紫泥’或称"乌泥"，我们来看看它们的圈足，如八方贯耳瓶的圈足，这件八方贯耳瓶的圈足明显是使用过的，也就是说足端的原始旋削痕迹已经被磨掉不见了，足端的棱角、旋削痕迹基本不见，呈现光滑滋润的圆角，磨损后露出胎骨的本色，呈紫黑色，而在烧造出炉原始状态时，可以清楚地看到清晰的旋削痕和炉中被吸附在胎骨表面的红色"浮沉"。
图6：‘天目官窑’八方贯耳瓶底足
天目山地区的‘紫金土’很丰富，烧造条件优越，这类残片的断面我们可以看出这种‘紫金土’的原始本色，这种胎土在当地应用在‘天目油滴’、‘天目水银釉’、‘天目兔毫’等等品种上，所以说它的应用还是比较多的，胎骨的颜色呈褐棕色，淘洗锤炼完好，属于细胎类，釉层肥厚滋润，胎骨虽色深，但坚硬度似乎尚没有达到真正的“磁化反应”程度，估计温度应该不会超过1200度，或是烧造的持续时间不足？如果烧造时间足够，温度也够高的话，"瓷化程度"一定很好，再或者就是胎土不含高岭土，在天目窑产品中瓷化程度好的不在少数，可这类官窑为什么没烧好呢？估计应该是有意识滴，人为需求，也许是需要这种效果？
图7：天目官窑残片断面胎骨
我们可以仔细观察一下八方贯耳瓶的圈足外侧的足边，我们会发现明显的刮削痕迹，胎骨有一定的厚度，所以估计这件作品不是“模具”成型，而是手工制作，如果是“模具”成型的作品一般胎骨不会太厚，因为厚胎骨很难使用“模具”，只有薄胎作品才容易使用“模具”成型。
图8：‘天目官窑’八方贯耳瓶圈足侧露胎
我们再看看这件天目窑的哥釉双象耳盘口瓶的造型，我们会发现这种造型在南宋、元代龙泉窑青瓷产品中会经常看到类似的造型，这件龙泉窑作品是青釉印花双象耳盘口瓶在很多博物馆都可以找到，而天目窑作品是素面无纹饰的，以造型、釉质取胜。
图9：‘天目哥釉双耳瓶以龙泉窑同造型对比
我们看到这种“天目官窑 ”八方贯耳瓶时会发现釉面气泡、棕眼十分明显，有点像“麻子”一样，这就会使人们对其产生了一种疑惑，这是不是“天目官窑”作品？还是现代仿制作品呢？首先，我们看它的釉之所以呈现“麻子”状“棕眼”现象，那是由于在烧造过程中没能将釉中的大气泡释放完全，也就是说烧造时持续时间不足以释放完全，换句话说就是烧造时间不够所形成的效果。据说在杭州老虎洞官窑遗址中也有类似的情况发生，当釉中气泡没有足够的持续烧造时间释放，出窑时就会有大气泡形成的“棕眼”，尤其是釉层厚的情况下，更容易烧造时间不足。
图10：杭州老虎洞官窑遗址出土官窑碗
我们再来看看“天目官窑”作品在显微镜下的图像效果，釉质呈透明状，由于烧造时间持续的不够，因此釉中气泡没能完全释放，形成了肉眼可以看到的大小不等的气泡、棕眼，其实所有的釉中都含有大小不等的气泡，烧造持续时间足够长，釉中的气泡释放的就比较完全，但是不可能全部释放，只是不会用肉眼看到明显的气泡，釉的表面会很光滑、细腻，但是釉中仍然还有细小的气泡存在，那些云雾状的都是细小的气泡。
图11：‘天目官窑’显微图像
其实釉与玻璃是一类，只是釉的纯净度、烧结的时间、熔融的不足而显得有它自身的意义，如果我们提炼的很纯，没有元素会能起到呈色的原料，估计就与玻璃一样了，我们不懂其中道理，因为我们不是学化学的，我们只能从表象上看它们的结构感觉。
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