早餐大概來說是一天中最重要的一頓飯了。
尤其是對於有孩子的家庭來說，給孩子做一頓營養美味、熱量又可以維持整個上午學習消耗的早餐是每個媽媽的必修課。
但是，睡眠時間也是很香的呀，誰不想多睡一會兒呢。
美式炒蛋，簡單快手，營養美味，熱量足夠。
在做炒蛋的同時，也可以順手烤個麵包片，5分鐘就完成了。
原料：
雞蛋——100克
牛奶——100克
黃油——15克
配料：
鹽——2克
黑胡椒——0.5克
做法：
1.將雞蛋打散，然後放鹽，牛奶。繼續攪打均勻。
2.煎鍋放入黃油，小火慢慢煎至黃油融化。
3.將攪打均勻的蛋液倒入鍋中，開中火。
4.等到蛋液底部接近凝固，把邊緣的蛋液推到中間，讓上部的蛋液流至鍋底。
5.重複步驟4，直到蛋液全部處於接近凝固的狀態。
6.盛出，讓雞蛋內部的熱量把自己加熱。
7.撒上一點黑胡椒，即可。
[小貼士]
出鍋後，雞蛋內部的熱量是可以把9成凝固的表面烘熟的。
喜歡的話請關注我，更多的菜譜正在飛奔而來！
分享到:
