魚腥草（學名：Houttuynia cordata），我們俗稱的折耳根，豬鼻孔。其防病治病的作用非常強大。
一、作 用
1、提高機體的免疫力：魚腥草可以增強WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療氣管炎時，合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚腥草提高機體兔疫力，對感染病的治療有著重要的意義。長期飼餵能增強豬瘟等病毒性疾病的免疫效果。
2、抗菌的作用：魚腥草中提得一種黃色油狀物，對各種微生物（尤其是酵母菌和黴菌）均有抑制作用，對溶血的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用。在豬兒子料中加魚腥草減少拉稀，效果明顯。
3、抗病毒作用：用人胚腎原代單層上皮細胞組織培養，魚腥草煎劑（l：10）對流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，並能延緩孤兒病毒ECHO11的生長。2006年高致病性藍耳病大流行時有人就大量收購病豬，不打針，不喂藥，就餵魚腥草。
4、抗炎作用：魚腥草煎劑對大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變；魚腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚毛細血管通透性增加， 對HCA引起的腹腔毛細血管染料滲出也有顯著抑制作用．魚腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎症早期的毛細血管亢進。母豬產後餵魚腥草可預防治療產道炎和子宮炎。
二、來 源
養殖需要大量魚腥草，只有自己種植。魚腥草的繁殖方法採用分株，插枝和根莖繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月，將母株挖出分株移栽於沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季，剪取無病蟲健壯枝條作插穗，截成長12--15釐米，行株距16cm×10cm或14cm×10cm。插後澆水，遮蔭，生根後移苗定植。冬季和早春應注意防凍保溫，夏季和初秋應注意遮陽保溼。
現在空地多，比如桂花林下、銀杏林下、山坡地等均可種植。養豬肥多正好滿足種折耳根需要大肥大水。比如有5畝地，種植折耳根+黃瓜+絲瓜，和其他時令蔬菜。喂10頭母豬，每年出欄100多頭肥豬，當然餵豬少不了折耳根和其他葉菜下腳料，豬病少。肥料多，菜的產量高。每年收入15一20萬元。
總之，種植折耳根對人和畜禽都是食藥兩用，餵豬不防多種些折耳根。
