【導語】4月29日至30日,四川省綿陽市與重慶市北碚區簽署了推動成渝地區雙城經濟圈建設三年行動計劃。重慶市委常委、統戰部部長李靜出席並見證《三年行動計劃》簽署。市委書記劉超、重慶北碚區區委書記周旭講話。市委副書記、市長元方,重慶市北碚區區委副書記、區長何慶出席。 【正文】根據《三年行動計劃》,四川省綿陽市與重慶市北碚區將通過交通路網互聯互通行動、產業發展聯動協同行動等10大行動、29項內容,為推動成渝地區雙城經濟圈建設貢獻力量。既然四川綿陽、重慶北碚成了組合 ,我們綿陽市民當然要多去北碚轉轉了,那麼北碚究竟有什麼好吃、好玩的呢? 【正文】縉雲山位於重慶市郊,是嘉陵江邊一處避暑遊覽勝地。最高峰海拔980米,九峰挺立,拔地而起,素有“小峨眉”之稱。 【正文】北碚金刀峽是一處有著原始古老峽谷風貌的自然風景區,有上億年的峽谷幽壑景觀、岩溶地貌,深潭絕景讓人驚歎不已。 【正文】北碚著名的北溫泉公園北瀕嘉陵江,南倚縉雲山。北溫泉公園依山自然地形而建,園林景觀集古寺廟閣、山、水、林、泉、峽、洞於一體。樓臺亭閣錯落有致,翠竹森森,林木蔥鬱,山光水色,風景如畫。 【正文】說完了美景,再來說說美食。綿陽人喜歡嗦粉,而北碚人熱衷於吃麵。北碚的面,麻辣是它的特色,但有一種面,名叫清湯北泉面,有著150年的歷史,它鹹淡適宜、細滑爽口,清爽鮮香,寥寥青白二色,味道卻不簡單。 【正文】在北碚,有一句土話說:“北碚豆花土沱酒,好耍不過澄江口。” 北碚的豆花選料精、調料齊、工藝精湛。麻辣鮮香,美味可口,佐酒下飯,皆為上品。 【正文】提及魚肉,那不得不提到北碚的三溪口豆腐魚,這是具有北碚城市精神與人文情懷的地道小吃。類似於水煮魚但多了一份麻辣的濃烈與鮮香。再配以當地人用井水製成的豆腐,口感更是細膩嫩滑,使人越吃越上癮。 【編後】等疫情形勢進一步好轉後,有興趣的朋友不妨多到北碚逛逛,當然我們也非常歡迎北碚人民到我們綿陽來感受美食和美景。
