买鸡蛋时，2种蛋不要买，尤其是第1种，看完快告诉家人别买错了
鸡蛋是餐桌上的必备食材，已深受大家的喜爱，
鸡蛋中的营养价值非常高，
鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。
其所含的蛋白质，维生素及矿物质等元素被人们称作“理想的营养库”。
具有美容护肤，益智健脑，保护肝脏及延缓衰老的作用。
鸡蛋中含有较丰富的铁，可以促进红细胞的再生，
及时给血液补充营养物和氧气，进而有效预防缺铁性贫血。
同时，它对缓解脸色泛黄、毫无光泽的症状具有很大的帮助。
2种鸡蛋不能买：
1、表面有污垢的鸡蛋虽然不影响食用，但是表面的污垢往往携带细菌。
2、如果鸡蛋有裂纹的话，会很快就变质的，
一般一天内就会变质，虽然在口感上可能尝不出来，
但营养已经流失或者改变了，
所以说挑选鸡蛋的时候，一定要挑选毫无裂纹的鸡蛋。
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