最近日漸冷起來的天氣
讓人對暖暖的美食更加執迷
不用飛到南方
在大同，就能吃到正宗的打邊爐
大同的吃貨們看過來
1986大連海鮮燒烤大排檔10月9日起
打邊爐火熱上線~
冬日暖心大餐即將刷爆你的朋友圈！
你準備好了嗎？
1986海鮮燒烤大排檔
打邊爐的美味“標配”
· 熬製多時的“黃金湯” ·
打邊爐的味道靈魂當然是這經典的滋補花膠雞湯鍋底。用雞、花膠等多種食材，精心熬製了數個小時以上，才有了這鍋
湯濃色金，香氣誘人的濃郁湯底。
金黃的色澤，點綴著點點蔥花，讓人食慾猛增，濃而不膩，鮮甜絲滑，一碗黃金湯下肚，滿滿的膠原蛋白，讓神仙水黯然失色！
·一鮮到底的食材·
湯底精緻，食材自然也同樣講究。打邊爐湯底清新濃郁，加入的食材也是一鮮到底，花蛤等各種鮮活海鮮，統統下鍋才行 。
經過醇湯的洗禮，再與各種海鮮巧妙融合，再喝湯便能真的鮮掉眉毛，這種超鮮的誘惑誰能受得了?!
· 炭火+泥爐 ·
在吃法上也很講究，用的是正宗打邊爐的標配：砂鍋+炭火！這種養生的搭配，這個季節吃簡直太舒服了～
1986海鮮燒烤大排檔
媲美“神仙湯”的養顏花膠雞湯煲
打邊爐的正確打開方式一定是一鍋鮮到爆的花膠雞湯煲！與其他美食相比，打邊爐更注重食材的鮮，菜品更精緻！
下面小編就帶大家解鎖打邊爐的正確吃法——
· 先品湯，一口鮮掉眉毛 ·
正宗的打邊爐吃法第一步一定是先喝湯。舀一碗，金湯口感綿密，當你細細品味時，味道醇厚鮮美得，讓舌尖處的味蕾迅速起舞。
一勺喝下去，即是滿滿的膠原蛋白，鮮香而不膩口，滿口鮮甜。
·新鮮食材來一波，鮮上加鮮·
為保證食材新鮮，店裡更是重金打造了特色保鮮櫃，食材全部都是帶著鮮氣兒，肉眼可見的新鮮。
幾十種新鮮食材全部現串現吃，還有多種鮮活海鮮現撈現上桌，這麼鮮的食材絲毫不費腦就馬上開始選起來！
這麼新鮮食材的加入，既保持了湯底的鮮美本味，又交融了海鮮的鮮甜，提升了湯汁的層次。
其他菜品也可以加一些，濃郁的湯底怎麼配菜都好吃...各種食材與鮮美的湯頭融合，趕緊各種菜品統統下鍋煮起來！
煮好的海鮮，直接吃或蘸料吃都不錯！他家的蘸料有三種：香油料、海鮮料和麻醬料！
他家的海鮮蘸料很不錯，果然海鮮還是要蘸海鮮料更好吃！
1986海鮮燒烤大排檔
麻辣入味的麻辣湯底
稍微喜歡口味重的可以選擇他家的麻辣鍋底，麻辣鮮香，
小編覺得這邊的辣度剛剛好，是那種香辣，涮各種食材真心贊！
特別推薦他家的牛肉系列，牛肉超級嫩！即使從鍋裡煮好直接吃也完全ok！
咕嘟的湯底熱氣煮著自己喜歡的食材，拉出鍋的瞬間口水就控制不住了！一定要一把接一把下到鍋裡才可以！要不吃太過癮，會接不上！
看著這食慾滿滿的一大串，你被誘惑到了嗎？
1986大連海鮮燒烤大排檔
明堂公園東門
