茉莉花，拉丁文名：Jasminumsambac (L.) Ait，木犀科。
茉莉花花朵素潔、香味濃郁，它在全球各地的花語通常表示忠貞、尊敬、清純、貞潔、質樸、迷人。
茉莉花是菲律賓、突尼斯、印尼的國花，象徵著愛情和友誼。許多國家將其作為愛情之花，青年男女之間，互送茉莉花以表達堅貞愛情。它也作為友誼之花，在人們中間傳遞。還把茉莉花環套在客人頸上使之垂到胸前，表示尊敬與友好，成為一種熱情好客的禮節。
在婚禮等莊重場合，茉莉花也是一種很合宜的裝飾花，經常被使用在新娘捧花上。
今天我們來學習茉莉鮮切花的養護技巧。
1.把外包裝去除。茉莉花有很多葉片和小分枝，花杆長度一般為50釐米左右。
2.去掉茉莉花根部的葉子。去除葉子的時候要小心，分枝處的小花枝容易刺到手。
3.花杆比較直的花枝可以從花朵下面四到五片葉子以下位置，用手指順著杆子往下把葉子去掉。
4.如下圖所示，留四到五片葉子。
5.葉子清理完後，把花朵上發黃快凋謝的小花朵摘掉。
6.清理完葉子和花朵以後，把茉莉做一個螺旋型花束。
7.如圖，花頭頂端對齊成一個弧形。
8.茉莉比較喜歡水份，處理完的茉莉花可以拿到水龍頭下面像洗菜一樣的淋一下水，把葉子打溼，然後輕輕抖掉多餘的水份。隔天換水的時候重複此步驟。
9.準備一個花瓶，放水之前需要把瓶子刷乾淨，有條件的可以用消毒液清洗一下再使用。
花瓶裡放二分之一左右的水。根據你的需要，可以放入適量的鮮花保鮮劑(可利鮮)以延長花期。茉莉葉子吸水比較多多，而且杆子相對較短，可以比其它品種的鮮花多放一些水。
10.花的長度和花瓶高度保持一定的比例，一般花高出花瓶1-1.5倍的高度都可以，以協調美觀不頭重腳輕為原則。
11.把修剪調整好的花束插到花瓶，一瓶美美的茉莉瓶插花就做好了。
茉莉放在房間可以提神和淨化空氣。茉莉花一般4-9月上市銷售;花期為一星期左右。花朵謝了以後，留下綠綠的葉子也是很清新怡人的，不要花朵謝了就急著把它們扔掉哦!
下面是店中出售的茉莉花束，如果喜歡，快來領走吧!
