民以食為天。無論在國內國外，古代將來，現在都有不同的美食文化。甚有詩句：長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。 夜雨剪春韭，新炊間黃粱。 無聲細雨下飛碎雪，放箸未覺全盤空。 古人都是如此形容美食，中國歷史美食文化博大精深，大到滿漢全席，小到不知名的地方小菜。今天就給大家介紹一些古人是如何稱呼這些食物的。
菩提玉齋。相傳曾經有個做官的去拜佛，吃了一道菩提玉齋，回家後念念不忘，就命家裡的廚師做，誰料廚子生病，其弟子不知道如何做，又想起自己母親做的蛋炒飯，索性做了蛋炒飯，大官吃了說，就是這個，後來宴請賓客必有蛋炒飯。
無腸公子。你們知道無腸公子是什麼嗎？其實呀，無腸公子就是指螃蟹，晉朝的《抱朴子.登涉》有云，其實螃蟹還有很多稱呼，比如“橫行將軍”，“菊下郎君”等。
俏冤家，豬頭肉也。小樓燕子滾湯花，要吃梅酸齲齒牙，三日懨懨愁病裡，對盤怕見俏冤家。
你還知道些哪些古代古代食物的稱呼呢？
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