天氣逐漸轉暖，不少植物吐出嫩綠的新芽裝點春色，野菜便是其中之一，因此每年這個時候，市民都有食用野菜的習慣。4月23日中午，市民趙宇一家人圍坐在一起吃午飯，面對新鮮的野菜，趙宇停不下來筷子，可沒想到的是，食用野菜過後他竟然出現了面部紅腫的情況，隨後緊急就醫。
4月23日中午，趙宇下班到家，看到桌子上的蒲公英、婆婆丁等野菜已經擺好，還有自己愛吃的雞蛋醬，這些美味讓他胃口大開，吃了很多。“當天吃完午飯剛一會兒，我就感覺不對勁，臉上總有一些不適感，照了鏡子才發現臉部竟然浮腫了。”趙宇說，看著自己的臉莫名地出現了浮腫，還伴有刺癢的情況，趕緊去了附近的醫院。
經過診治，醫生表示，趙宇的情況是一次食用較多的野菜之後，因其體質原因加上常有的胃腸疾病，出現了過敏的反應。醫生的診斷將趙宇嚇了一跳，他沒想到吃個野菜也能出現浮腫的過敏反應，而且自己並不是第一次吃這些野菜。
“春季食用野菜時一定不能太任性地吃。”對於趙宇遭遇的情況，記者諮詢了市中心醫院的醫生。據介紹，此時雖然是食用野菜的好時候，而且野菜的維生素含量比一般蔬菜高，但野菜並非人人皆宜。特別是有腸胃疾病或血液黏稠度較高的病人不宜多吃野菜，吃了反而對身體不利。
由於多數野菜性寒味苦，多吃會傷及脾胃，引發浮腫、胃痛、噁心、嘔吐等症狀。因此，不管是什麼野菜，嚐嚐新鮮滿足口腹就可以了，不要長期和大量食用。食用野菜後一旦出現周身發癢、浮腫等症狀後，應立即停止食用，儘快到醫院診治，以免拖延後引起肝、腎功能的損害。（記者王鑫）
分享到:
