我市小学复学在即，为全力保障农村学校复学师生的饮食健康安全，4月14日，武陵区市场监管局联合区教育局提前介入，在开学前对芦荻山乡5家小学食堂进行检查。
执法人员在校园检查
执法人员在校园检查
执法人员重点检查了学校食堂资质证明、食品安全管理制度是否完善；食堂从业人员健康证状况、环境卫生、食品原材料情况；设备餐具提前清洗消毒，消毒记录是否齐全；食品留样操作是否规范等。执法人员针对食堂未设备餐间、消毒设施不完善、三防设施不到位等问题现场下达了责令改正通知书，并对学校负责人进行了食堂建设的规范性指导。
（姚荔）
【来源：市市场监督管理局】
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