明天是中國的“情人節”你知道嗎?

元宵,原意為“上元節的晚上”,因正月十五“上元節”主要活動是晚上的吃湯圓賞月,後來節日名稱演化為“元宵節”。這元宵節的來歷已是家喻戶曉。

以下這些元宵節冷知識,你可曾瞭解?

1.元宵節也是古代情人節?

明天是中國的“情人節”你知道嗎?

傳統社會的年輕女孩不允許出外自由活動,但是過節卻可以結伴出來遊玩。不少未婚男女藉著賞花燈也順便可以為自己物色心上人,因此元宵節也造就了無數良緣美眷,也有不少詩篇借元宵抒發愛慕之情。

《青玉案·元夕》

眾裡尋他千百度,

驀然回首,

那人卻在,

燈火闌珊處。

——辛棄疾

2.為什麼要張燈結綵?

明天是中國的“情人節”你知道嗎?

唐代的很多節日習俗都和佛教有關,元宵節燃燈就是這樣。在《藥師經》裡,燃燈能夠驅邪和祈福,另外玄奘《大唐西域記》記載印度有佛舍利在空中放光,時間正好對應了中國的正月十五,所以隨著這些經典在唐代的流行,正月十五元宵節放花、燃燈的習俗也就在唐代傳播開來了。

我們今天說的“火樹銀花”,正是當時燃燈的實際描繪。當時的花燈叫“燈輪”、“燈樹”,是一輪一輪的燈盞,越往上越窄,有點類似纏繞了彩燈的聖誕樹,所以叫“火樹銀花”。

3.元宵和湯圓,你分得清嗎?

明天是中國的“情人節”你知道嗎?

元宵和湯圓並不是同一個物種

元宵是餡料和糯米粉滾出來的

湯圓是像包水餃那樣包出來的

做元宵,首先需將餡和好,凝固的餡切成小塊,過一遍水後,再扔進盛滿糯米麵的笸籮內滾,然後再過水,繼續放回笸籮內滾,反覆幾次,直到餡料沾滿糯米麵滾成圓球方才大功告成。

明天是中國的“情人節”你知道嗎?

做湯圓,有點像包餃子: 先把糯米粉加水和成團(跟做餃子時和麵一樣),用手揪一小團溼面,擠壓成圓片形狀。挑一團餡放在糯米片上,再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。

春到人間人似玉,

燈燒月下月如銀。

元宵節快到了,願人月兩團圓!


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