聪明人买榴莲时，只会说“3个字”，老板一听就是行家，不敢欺瞒
说起榴莲，可能很多朋友都爱吃。榴莲被称作是“水果之王”。以其丰富的营养和美味，受到了广大人民群众的喜爱。榴莲有其独特的味道，征服了无数吃货的味蕾。喜欢吃榴莲的人，怎么吃都吃不够。特别是那些坐月子的女孩，榴莲对于她们来说，美味好吃又营养丰富，自然是最好的选择。
不过，关于榴莲，许多人都喜欢吃，但却不知道怎么买。其实，买榴莲的核心就是三个字：“母榴莲”。大家肯定会诧异，榴莲也分“公母”吗？通过了解之后，大家可能会发现，榴莲的公母，将会影响到它的口感、甚至营养价值！
我们在购买榴莲的时候， 一定要严格挑选一些品质好的母榴莲，因为母榴莲就是指皮薄肉多、味道甘甜。聪明人去买榴莲的时候，也只会说“母榴莲”这3个字，老板一听就知道是行家，不敢欺瞒！当然，让老板挑选固然好，但我们也要懂得一些辨别榴莲“公母”的特征，一般“母榴莲”，都会有以下几点特征。
1、壳圆有包
大家在挑选母榴莲的时候，可以找到那种，外形圆鼓鼓的，摸起来非常圆润，而且还有鼓得大大的一个个的包，这样的榴莲就是“母榴莲”了。而这一类榴莲的壳都比较薄，里面的果肉却很多，吃起来贼带劲的，剥皮也简单，口感也是非常的棒。而如果榴莲很多“刺”很扎手，而且外形又尖又长，这样的榴莲就很可能是公榴莲，味道不怎么好，营养也一般，不值得选择。
2、开小口
一般好吃的母榴莲，在外壳处都会开一个小小的口子。这种口子不会很大，不足以看到里面丰富的果肉，但是的确会裂开一点。如果开口子特别大的话，可能就是熟透了的榴莲了，那样的榴莲，保质期不会很长，口感也不会很好。如果没有开口，就很可能是没有成熟的榴莲，或者说是公榴莲，那样的榴莲就没什么味道，也不怎么好吃。
3、刺很矮粗
一般，母榴莲的刺会长得比较矮和粗一些。而这样一类的母榴莲，就会果肉更加丰富一点。而如果刺长得很是密集，就很有可能是公榴莲。
4、味道清香
一般母榴莲闻着有一股淡淡的果香味，特别是新鲜的母榴莲，都有这种表现。而如果大家味道榴莲的味道，是一股子酸臭味的话，这时候就要小心了，因为这很可能是味道不是那么好的公榴莲，甚至是烂的、过期的榴莲。遇到这种榴莲，我们千万不要下手，不然吃了对自己一点儿好处也没有。
以上就是小编总结的，挑选“母榴莲”的方法，如果大家还有什么更好的方法，欢迎在评论区里给小编留言，谢谢！
