魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。炒魷魚是一道美味的菜餚。炒魷魚烹飪簡單易學，並且具有很高的營養價值。川醬炒魷魚怎麼做？
川醬炒魷魚的做法
食材配方
- 主料：
- 魷魚200g
- 辣椒150g
- 輔料：
- 油適量
- 鹽適量
- 川醬適量
做法 共7個步驟
1.新鮮的魷魚切好
2.辣椒切絲
3.放入麻辣豆瓣醬
4.拌勻
5.放入辣椒翻炒，變色後，取出
6.放入辣椒翻炒，變色後，取出
7.放入魷魚，翻勻出鍋
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