愛吃海鮮的福建人注意了!近期這種海鮮少吃,已有人食用後中毒

福建人

近期千萬別碰這東西!

國內已有海域檢測發現

含有對人體有害毒素的貽貝!

貽貝,也叫青口

在北方稱海虹

福建等地稱淡菜

是我省居民喜愛的海產品

愛吃海鮮的福建人注意了!近期這種海鮮少吃,已有人食用後中毒

貽貝

4月3日

秦皇島山海關區政府發佈緊急通知

檢測出其貝類毒素超標4倍以上

警示消費者

近期不宜採購、食用海虹

此外,日前

唐山市市場監管局

發佈食用海虹安全警示

海虹又叫貽貝,是北方常見的一種食用性貝類。近年來,我市周邊發生多起因食用海虹而引發的中毒事件。食用海虹引起中毒的原因是由於海虹等貝類攝食有毒藻類在體內蓄積毒素造成的。

愛吃海鮮的福建人注意了!近期這種海鮮少吃,已有人食用後中毒

結合近年唐山市及周邊地區海虹麻痺性貝類毒素髮生、發展的規律,海虹麻痺性貝類毒素含量4—5月份將達到最高。食用海虹中毒後,患者初期症狀為口唇、手腳麻木,後期伴有噁心嘔吐、頭暈等症狀,重症患者呼吸困難、四肢無力、伴有昏迷。

愛吃海鮮的福建人注意了!近期這種海鮮少吃,已有人食用後中毒

為保障人民群眾食品安全,預防因食用海虹造成食物中毒,唐山市市場監督管理局發佈食用海虹安全警示:

建議廣大群眾不要捕撈、購買和食用海虹,在食用其他貝類海鮮時,一定要去除內臟食用,且一次不宜食用過多。一旦食用海虹等貝類海產品出現噁心、嘔吐、腹瀉和腹部絞痛、四肢肌肉麻痺等症狀後,必須立即趕往醫院救治。

如何預防貽貝中毒?

各經營企業、餐飲單位、消費者,在購買海虹等貝類水產品時,應儘量避免購買來自赤潮地區的貝類。消費者在赤潮暴發高峰期不要採捕和購買食用野生的貝類。

懷疑中毒時應立即停止食用可疑食物,進行催吐處理,並儘快前往醫療機構治療,確保及早排除體內毒素。

愛吃海鮮的福建人注意了!近期這種海鮮少吃,已有人食用後中毒

為了預防貝類中毒,

在烹煮貝類前先除去其內臟,

避免食用烹調汁液,

每次進食較少份量的貝類。

到信譽良好、有檢測證書的商家購買,

儘量避免購買來自赤潮地區的貝類。

來源:東南網、河北新聞網、唐山市市場監督管理局、987私家車廣播,侵刪

本圈子是福建本地民生資訊服務開放平臺!在這裡,你可以和大家分享你的所見所聞,歡迎愛福建的朋友進圈交流哦!


分享到:


相關文章: