过了年农村里很多人都出去打工了，有的农民工很努力，机会也好，就体面的留在了城里。有的农民也努力，但机会不太好，还是徘徊在进退两难的地步，不知道留在城里有发展前途，还是回村里创业？回到村里干什么呢？也是毫无头绪，下面我来说说这几种农作物，考察考察它们的效益，适合回乡创业吗？
1、黑玉米，“玉米中的贵族”，富含花青素，乌黑亮泽、香甜软糯。每一穗玉米都是满满的营养元素，每一粒玉米都软糯香甜，孩子也都忍不住多吃几口！就像咱们小时候期待的那种味道，现在，也让咱们的孩子们尝一尝！看到这个晶莹剔透的黑玉米，心里有种对大自然的敬佩。吃过黄玉米，吃过白玉米，竟然还有这样独特的黑玉米！
黑玉米在市场上并不常见，经常被误认是转基因。其实玉米有非常丰富的遗传多样性，是大自然偶然迸发出来的“少数民族”，并且富有悠久的种植和使用历史。玉米的引进可以追溯至元代甚至更早，最早被称为玉蜀黍，而这种黑糯玉米被称为御麦面，作为贡品被帝王享用.玉米的营养价值是其它粮食作物2-8倍，是一种天然的保健型果蔬玉米.
特别是黑玉米富含的花青素，是一种公认的天然抗氧化剂。花青素的多含于黑色或紫色食物中，如蓝莓、黑枸杞等，而黑糯玉米拥有“黑果之王”的美誉，因此价格也远高于普通水果玉米和糯玉米。
2、紫油菜，油菜属于大众蔬菜，种植风险不大，但很难靠此发财，目前有一种新品种——紫油菜，全身呈紫色，市场需求大，而且种植简单。紫油菜口感脆嫩、略微发苦，但具有活血、通便、健体的功效，是重要的食疗蔬菜。紫油菜的种植面积较小，目前种植，不愁销路，而且能卖出好价钱。初步统计，市面上的紫油菜是普通油菜价格的3倍左右。
3、香芋冬瓜，香芋冬瓜是冬瓜的新品种，来自于台湾地区。香芋冬瓜果重3公斤左右，属于迷你冬瓜范畴，只有苹果大小，最大的卖点是其呈现香芋的香味，而且吃起来软糯，风味十分独特，属于稀有蔬菜。据了解，香芋冬瓜不但味道好吃，而且好种植，产量极高，亩产量在一万斤左右，可连续采摘6个月。目前香芋冬瓜在市场上供不应求，每公斤售价12元左右，价格是普通冬瓜的数十倍，种一亩香芋冬瓜的效益等于种十亩普通冬瓜，市场上才刚刚开始兴起，如此高的经济效益，农民工朋友想种植的话，赶快行动吧！
