生活中很多食物需要去皮比如：煮熟的鸡蛋，做菜时需要的大蒜，橙子，番茄等。对于刚刚任职的家庭主妇来说如果没有一个小技巧，那这份工作就是一份非常繁琐的“工程”。所以接下来小编将给大家提供几个简单的小妙招！
（1）巧剥鸡蛋壳
在煮鸡蛋之前，先在生鸡蛋上磕出一个小坑，但要注意不要用力过大！这样煮熟之后鸡蛋就会特别容易剥落。或者在煮鸡蛋之前先将其放入冷水中，这样煮熟的鸡蛋，鸡蛋壳不但不会容易破裂而且还容易剥。
（2）巧去胡萝卜皮
胡萝卜皮比较硬，导致去皮工作十分麻烦，所以我们可以将胡萝卜放入水中煮一下，然后借助水的冲力即可完成去皮。
（3）巧剥蒜皮
一种是比较常见就是直接放在案板上用菜刀直接拍，达到简单的办法，还有一种就是将蒜头掰开，将蒜瓣放在温水中浸泡3-5分钟捞出晒干，就可以做到一剥即可。
这次的小妙招大家觉得有用吗，关注小编不定时分享更多小妙招！
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