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老鼠、兔子这类动物，最突出的共同特征就是门牙特别发达，而为了这一生都在疯长的大牙，他们总是忙得不可开交。这类疯狂的动物统称为啮齿类，也是哺乳动物中最兴盛不衰的一类。
吃得胆大包天的耗子不算家族中的老大，而是这长得像头小肥猪的水豚，所谓的世界上最大的啮齿目动物就是他们了。
水豚的名字本就是“善水性的猪”的意思。在中南美洲一带常能看到一群群状同猪崽却跑得飞快的动物朝水塘奔来，那就是他们了。火车头般的脑袋顶着两只圆圆咕噜的眼睛，小耳朵也是圆的，毛皮为褐色，前肢四趾，后肢三趾，趾间叉隙较大，其间生有蹼，便是用来划水的，体色较复杂，水豚是比较粗笨的，体重能达到50公斤或超过50公斤，，只不过，当他们想要一头栽进清凉的水里时，会跑得很快，时速20~30公里，相当于一头健壮的小狗奔跑速度。
水豚为了躲避猎枪的追杀，由晨昏出来活动的习惯改为夜间。不会挖洞穴居。游泳时的姿势跟狗刨差不远，厉害在于能潜游较长的距离，或是藏于水草中一动不动。游游累了，就上岸吃些植物，啃咬小树的嫩皮，有时还会借体型的优势，混在人家家畜群中吃牧草、水稻、甘蔗和各种瓜类。呵呵，这叫“滥竽充数”吗？很多时候更像个渔夫一样，站在齐腰深的水中抓吃水草。毕竟，他们的本性还是比较喜欢安静的，行动迟缓，不贪玩，主要是怕美洲豹和美洲鳄，当遇见天敌时，他们就会迅速跳进水里逃走，正所谓“落汤”而逃吧。
而人们喜欢他们的原因，可能只是因为他们的肉可以吃，皮下脂肪含碘量较高，又可以用以制药罢。
土豚则是一种大型食蚁兽，形似大袋鼠而更显肥壮，重达50~60公斤，远远看上去，皮毛很像蓑衣披在身上，不过比较稀疏。管状长嘴，舌头细长，富粘蚂蚁的黏液，伸缩自如，脸似被风沙削得瘦长，两耳则酷似驴耳，四肢乌黑粗壮，趾间嵌有尖爪，有利且有力，尾部发达而粗长，整个样子似从远古时代归来的野兽一般，保留着许多旧的构造。
值得赞美的是他们那惊人的掘土速度，几分钟内就能掘出容纳自身体积洞穴来，这相当于十多个用镐锄的成年人的挖掘速度，而且，非洲不像中美洲那边，有多得是的仙人掌，而是白蚁丘多过人家，可就因此成了他们最爱的拳击练习场。硬若混凝土筑造的蚁丘高达数米，人们用刀砍斧劈都只能削其皮毛而已，而对他们来说，要将之整个粉碎都轻而易举。一爪爪有力的冲击，击起的泥沙纷飞，蚁丘就如被打爆的沙包，漏出无数如沙的白蚁来，这下可大饱口福了，立即吐出长舌，而他们一顿就能横扫五万白蚁大军。
可惜本性懦弱胆小的他们缺乏自卫能力，全靠异常灵敏的听觉察知敌情，有事儿就一个劲儿往地洞里钻，而也因此，非洲的土地底下，有着数里甚至几十公里的地道，这跟他们的高超掘技和糟糕记性有直接关系。不过，人们以及狮、豹还有蛇、蛙、蜥蜴等可都会感激他们，只因他们为大伙造了如此牢固的躲避风雨的地方。谢了不管你等有多傻！
清书，二零零九年十二月三日。
我是清书，一个博学多才的摩羯座，懂营养的90后创客，13年写作经验的青年作家，吃货塑形达人，走在时尚最前沿的美丽顾问。
