很多人從立秋開始就嚷嚷著要貼秋膘，準備了各種食物，吃的也都是一些比較滋補的東西，例如各種燉湯燉肉之類的。秋天確實是貼膘的好時候，這一點不可否認，趁著冬天尚且還沒有來臨，我們都應該要多囤積一些能力，將身體養得棒棒的，等待不久後的嚴寒，但是大家一定要注意，其實所謂的健康養生貼秋膘，也不是隨便瞎吃就可以的，食材的選擇也是十分的重要。
今天我就要告訴大家，在秋季，這“3樣”東西千萬別吃，傷脾又傷胃，卻有許多人都愛吃！這三樣分別就是西瓜、香瓜、菜瓜，立秋之後這樣的秋瓜就該少吃了，否則可能會對脾胃有害，因為換季的時候人們腸胃功能比較脆潤，需要時間去進行調理適應，不適合多吃這幾種瓜類。
下面分享一款，我個人這時候比較喜歡吃的湯品，那就是香菇白菜筒骨湯，有興趣就隨我一起試試吧。
【香菇白菜筒骨湯】
準備食材：筒骨一斤半、香菇18g、捲心菜280g、料酒兩湯匙、食鹽兩勺
製作步驟：
1、將所有的食材都給處理一下子，筒骨需要提前進行焯水，香菇也要泡發清洗，圓白菜的話則是撕開清洗待用。
2、骨頭放入高壓鍋，加入適量清水，隨後加兩勺料酒，蓋蓋子去燒煮20分鐘左右，沒氣之後我們開蓋，加入香菇等食材一起燒煮，最後差不多加上兩勺食鹽入味即可。
湯品的烹飪相當簡單，到這裡就算是做好了，口味賣相我覺得都還不錯，重點是吃起來十分滋補，尤其適合秋季進補，喜歡的話就隨著教程一起烹飪吧。
分享到:
