柿子屬於深根和陽性樹種，它們喜歡生活在溫暖並且光照充足的環境，它們對環境的適應能力比較好，可以耐住寒冷的天氣，又能抗旱，在比較貧瘠的環境也可以正常生長。一般在土層深厚肥沃，土壤溼潤排水好的中性土壤種植最為宜，柿子的絕大多數品種都是在嫁接之後的3~4年才開始結果。
很多農戶都說自己種植的柿子樹總是存在果實掉落的問題，其實這主要是日常的管理沒有做好造成的，今天就來說一說柿子樹日常有哪些需要注意的管理事項。當柿子樹達到果實旺盛時期的時候，主要管理應該以修建枝葉為主，因為柿子的果實一般在粗壯的枝幹上面結果，適當的修剪比較密集的枝葉，除去弱枝，保留強壯的枝葉。
對於發育的枝葉應該沿著生長的細弱發育去修剪，對於比較健壯的枝葉可以適量的截短留下20~30cm的長度，這樣可以促進粗壯枝葉的分枝。對於發育比較旺盛的枝葉，當枝葉的長度達到30~40cm的長度時要進行摘心，這樣可以稍微延緩它們的生長，從而控制它們成為母枝。對於幼樹的主枝幹和層枝幹保留40cm的長度然後進行摘心，這樣可以讓樹冠的形成更加快速。
對於地面的枯枝病葉和雜草要仔細的清理乾淨，然後要進行深埋或者是燒燬掉。柿子樹在幼果時期的時候需要噴灑一次500ml/kg的赤黴素與1%的尿素，這樣可以增加果實的營養物質，防止柿子的蒂和果實的柄發生分離，在柿子樹的葉面上面噴灑0.3%~0.5%的尿素和鉬酸銨這類的微量元素肥料，可以減少柿子果實掉落。
柿子樹進入到結果時期，正是對肥水需求量最大的時候，肥水的管理一定要加強，但是追肥的時間不能過早。通常在5月的枝葉枯頂時期和7月果實開始膨脹的時候進行肥料的追加，這2次的肥料追加可以有效的提高柿子樹的結果，而且還可以增加來年的花芽數量還可以提高質量。肥料施加的方法最好使用溝施，選擇磷肥和鉀肥與農家有機肥料混合在一起為宜，施加肥料的量以植株的大小來定，每棵柿子樹施加25~50kg的農家肥料與0.2~0.5kg的硫酸鉀和1~2kg的過磷酸鈣進行混合，施加斤溝裡面和泥土均勻的混合起來，然後覆蓋上一層土。
柿子樹的植株非常的高大，它們的葉片也比較寬大，再生長的過程中需要大量的水分，因為它們的根莖比較發達，對於吸水的能力比較好，植株的抗旱能力比較強。土壤的水分不夠時，就要及時的補充水分，可以對於柿子樹果園進行蓋草，這樣可以保持土壤的溼度。
柿子樹的生長時期要注意及時的摘除掉受到病害的果實，然後噴灑一次波爾多液或者是代森鋅，可以預防柿子樹的角斑病、圓斑病。7月至8月是柿子樹蟲害的高發時期，這個時候可以在柿子樹的果實和果柄上每隔10天噴灑一次掃利乳油，每次噴灑2~3下為宜。
