十大知名的意大利葡萄酒世家你知道哪些?(二)

接上一篇,今天我们来继续安利。

Biondi-Santi(公元1870)

碧安帝山迪

十大知名的意大利葡萄酒世家你知道哪些?(二)

▲Franco Biondi-Santi和他的儿子Jacopo


碧安帝山迪常年被Decanter列为世界前50大葡萄酒之一,价格不菲。酒庄早期的成立难免落入很多旧世界大酒庄的俗套:1840年Santi家的姑娘嫁给了Biondi年的小子,两人都来自当地的世家大族,门当户对,女方的父亲(Climente Santi)喜爱钻研葡萄酒种植,在当地拥有多处葡萄园产业,所以嫁妆之一就是当时就已小负盛名的Greppo庄园,两家合谋之下酒庄就此应运而生。

两人的儿子Ferruccio 深受外祖父对葡萄酒热爱的影响(他结合父母双方的姓氏将酒庄命名为现在的名字,从而给与外祖一方足够的尊重),醉心于打理酒庄,他首次在蒙塔奇诺地区培育和使用陈年潜力长的德桑娇维赛克隆品种--SangioveseBBS11(即Brunello)酿酒,被称为“Brunello di Montalcino之父”。面对日益国际化的消费者需求,碧安帝山迪“不求改变”的酿酒哲学曾遭人诟病,殊不知坚持和传承是一个葡萄酒世家最重要的品质之一?酒庄现在的掌门人是曾经“离经叛道”自立门户过的的Jacopo 和她的妹妹Alessandra。


Masi Agricola (公元1772年)

马西庄园


十大知名的意大利葡萄酒世家你知道哪些?(二)

▲马西酒庄的现任庄主Sandro Boscaini

马西庄园是威尼托地区酿造阿马罗内葡萄酒的翘楚,旗下所属的五款阿马罗内是国际市场上发行最广泛的高档酒款之一。庄园自18世纪早期由 Boscaini 家族购入,历经数百年之后,酒园至今仍为家族所拥有并掌管。

马西在上世纪50年代通过Campolongo di Torbe, Mazzano和Vaio Amarone三款酒首次为瓦尔波利塞拉地区引进了Cru(单一葡萄园)的概念,引领了该地区酿造阿马罗内的新风尚。酒庄拥有自己的专业科研团队,致力于研究和保护威尼斯地区古老而丰富的葡萄种植和酿酒工艺遗产,来自第七代的Sandro Boscaini(现任庄主)喜欢用“a modern wine with an ancient heart”来形容自家的酒。


Gaja(公元1859)

嘉雅酒庄


十大知名的意大利葡萄酒世家你知道哪些?(二)

▲Angelo Gaja


嘉雅是皮埃蒙特地区最声名显赫的家族式酒庄。1856年嘉雅先祖在Barbaresco地区经营一家小酒馆并供应自家产的葡萄酒。酒庄在第二次世界大战之后正式步入正轨,当时的庄主Giovanni Gaja购入Barbaresco地区多处优级葡萄园,从而奠定了嘉雅在该地区的领先地区。值得一提的是Giovanni的母亲Clotilda Rey对酒庄的影响,她曾在法国萨瓦地区尚贝里接受过教育,坚定的认为高质量可以吸引那些有品位的客户,而高价位的设定可以保证酒庄的努力和酿酒哲学通过酒款反映出来,进而提高酒庄的威望,这种营销理念在酒庄后期的发展过程中有迹可循。

嘉雅酒庄真正成为国际顶级品牌是在Giovanni的曾孙Angelo Gaja的领导下,这位被葡萄酒评论家们称为“Barbaresco之父”和“将皮埃蒙特带向世界舞台的人”,其成功事迹在国内外大小葡萄酒网站多有介绍,此处就不一一列述。Angelo Gaja将自己的赤霞珠葡萄园命名为“Darmagi”(皮埃蒙特方言),英文“what a shame”(耻辱)的意思,这来于其父亲对他引进法国葡萄品种的反应,两人关系曾长期紧张,这不禁让我想起Biodi-Santi家的Jacopo和其父亲Franco多年的分道扬镳。幸好他们都是很能坚持自己主见的人,最终的成功也都赢得了各自父亲的赞赏。


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