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源远流长
1982年3月至4月，由国家文物局，山西省考古研究所和吉林大学考古专业组成的“晋中考察队”对汾阳杏花村遗址进行了野外调查和试崛，出土的壶、爵、杯等陶器表明：杏花村的酿酒和饮酒史源于4000多年前龙山文化时期。
正是因为杏花村如此悠久 的酿酒历史，才形成后世精湛的酿酒技术，并孕育出了今天灿烂辉煌的汾酒文化。
北齐成名
魏晋南北朝时期，杏花村人在积累了几千年的酿酒经验的基础上，将原来的浊酒变为无色、透亮、清雅、绵甜的清酒，引得当时文人骚客、权贵富豪争饮激赏……
公元561年至564年，北齐皇帝高湛当政时期，都城驻扎在离杏花村仅80余里的北都晋阳，他向河南康舒王孝瑜荐饮汾酒的史事，成就了杏花村酿酒史上的首次成名。
盛唐辉煌
唐代高度发达的文化事业与高度发达的酿酒业和饮酒习俗 相结合，创造了绚丽多彩的唐文化。
中国酒史上划时代的进步从黄酒向蒸馏白酒的转变，正是从汾州杏花村开始的。李白、杜甫、白居易等中外文明的酒诗大家都与汾酒结缘留下佳作。尤其是晚唐诗人杜牧游访杏花村，留下了千古名作“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”从此，诗酒相随，酒以诗传，诗颂酒名，构筑了杏花村酒文化中一道绚丽的风景，也使杏花村再次史上成名。
乾隆御批
公元1736年，也就是清朝乾隆元年，26岁登基的乾隆皇帝，已经注意到了市场上直线上升的粮价。很多大臣也都向乾隆皇帝进谏，要禁采曲酒，因其消耗粮食较大，怕大灾之年粮食供应没有保障。乾隆皇帝年纪虽轻，但他行事老成，并未断然下旨，而是要求各地汇报采曲酒的情况，再做决定。在众多奏折当中，甘肃、山西巡抚所上奏折中出现了“汾酒”，这是“汾酒”称谓在正史中第一次出现，进一步佐证汾酒的历史。
巴拿马赛会
1915年，为庆祝巴拿马运河开航，“太平洋万国博览会”在美国旧金山开幕，31个国家参加，参展商品20万种。开幕当天，观众多达21万，盛况空前。山西人带着杏花村的老白汾酒在海上漂泊半年后抵达美国。美国前总统罗斯福参观中国馆时拿起老白汾酒仔细端详，工作人员请总统品尝，瓶盖一开清香飘溢，罗斯福赞不绝口。同年八月，巴拿马赛会的500名审查官，对世界各地选送的展品进行严格评审，山西杏花村的老白汾酒作为独立的品牌白酒，荣获巴拿马赛会最高奖：甲等大奖章。
开国见证
1949年开国见证用酒。1949年9月21日第一次全国政治协商会议在北京开幕，会期共进行10天，9月30日胜利闭幕，在第一次全国政治协商会议开幕和闭幕之日以及开国大典之日，都举办了隆重的国宴，这三次国宴，是新中国成立伊始最早的国宴，当时国宴用的白酒就是汾酒。
名酒盛誉
新中国成立后共举办了五届全国评酒会，这五届评酒会均受到了国家领导人的亲切关怀，汾酒全部蝉联中国名酒称号。
2007年汾酒和茅台、泸州老窖代表中国三大香型白酒共同申报世界非物质文化遗产。
晋商酒韵
明清晋商纵横捭阖，称雄中国商界500余年。随着晋商汇通天下的步履，汾酒的独特技艺和清香文化传遍大江南北，奠定了杏花村白酒祖庭的至尊地位。杏花村酒商作为晋商的重要一支，曾有雄霸酒行之势。汾酒公司的前身“晋裕汾酒公司”以“振兴国酒，品优价廉，信誉至上，优质为本，绝不以劣货欺世盗名”创业宗旨博弈天下，将汾酒的清香文化演绎的淋漓尽致。
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