浦東華潤時代商場驚現陽光度假海灘，帶來帆船、綠洲與繽紛夏日餐！在這裡，足不出滬就能享受休閒慵懶的海邊風光，逃離都市喧囂。
酒醉的蛤蜊
作為一家餐廳酒吧，THE CUT將酒運用的淋漓盡致。在蛤蜊上淋上白蘭地醬油，撒一些四川辣椒與青桔仔，誕生了這道酒醉的蛤蜊。
仙氣撩人的蛤蜊新鮮爽口，醬汁入味，自帶檸檬的清香，令人沉醉在陽光裡的微醺時刻，享受大海的美味饋贈。
醃鴨胸沙拉
醃鴨胸沙拉同樣讓人驚喜。醃鴨胸切片薄到透光，口感軟嫩，加入了核桃、捲心菜，是讓人無法抗拒的健康輕食。
沙拉佐以
芝麻醬提味，令其味覺層次豐富，作為開胃菜著實是不錯的選擇。澳洲安格斯肉眼
牛排老饕都愛的澳洲安格斯肉眼 重磅來襲！精選250g澳洲安格斯肉眼，煎至七分熟。
吃前先淋上黑胡椒汁，瞬間香氣四溢。
安格斯肉眼鮮嫩多汁 ，咬上一口，肉汁滿溢於唇齒之間。
黑胡椒汁滲透進肉眼的肌理，回味無窮，再配上現炸薯角，美味double！
香煎鯛魚
香煎鯛魚點綴了獼猴桃、西柚、薄荷葉，撒上鮮亮的熱情果汁，色彩繽紛，彷彿把夏天裝進了盤子裡。
鯛魚外脆裡嫩，鮮香柔韌，幾乎入口即化，吃過便會愛上相煎鯛魚的美妙口感，酸甜的果香味更是點睛之筆。
藍口貝意大利麵
藍口貝意大利麵選用加拿大藍口貝。打開貝殼，飽滿的藍口貝肉呼之欲出。清甜的甜豆也為之增色。
意大利麵富有嚼勁，與鮮嫩肥美的藍口貝一起品嚐，一口穿越到浪漫的陽光沙灘，簡直嗦到停不下來~
炒時令蔬菜
當季的炒時令蔬菜是這道爆炒小西蘭花，添加了和風醬與烤芝麻，讓它別具獨特的口味。
夏日之味
小西蘭花清新爽口 ，甜豆軟嫩綿密，去油解膩非它莫屬！
檸檬冰糕配夏日漿果
都說女孩子有兩個胃，其中一個用來裝甜品，THE CUT的甜品也給了小編意外之喜！夏季必點的檸檬冰糕配夏日漿果，俘獲少女心！
草莓、藍莓、蔓越莓與檸檬冰糕碰撞出酸酸甜甜的滋味，涼爽直透心底，一口治癒熱夏的疲憊！
抹茶紅豆焦糖布丁
抹茶控不能錯過的抹茶紅豆焦糖布丁！搖晃起來duangduang的，滿滿的夏日氣息撲面而來~
抹茶、紅豆、焦糖在此刻完美融合，布丁甜而不膩，軟嫩順滑，pick它不會出錯！
AUT UMN
誕生於2014年的THE CUT是滬上高端餐飲VOL Group旗下的當代牛排館。它在2020年打造了度假海灘風餐廳酒吧THE CUT Restaurant & Bar，座標浦東華潤時代商場！
餐廳以“遠涉重洋“為靈感，呈現出北歐簡約的情調，讓食客彷彿置身於地中海的浪漫風情之中。
餐廳內擁有開闊的玻璃房陽光酒廊，超大的落地窗將都市風光盡收眼底，為人們帶來絕妙的用餐體驗。
THE CUT Restaurant & Bar
地址：上海市浦東新區張楊路500號華潤時代廣場L7-709
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