爱吉丫品牌隶属于黄山市徽州区吉瑞生态农业科技有限公司，创立于2019年，公司依托山林优势，积极发展生态种养殖产业，秉承“吉聚安康，瑞福万家”宗旨， 以良心生产，专注提供绿色、生态、健康的食品，养得良心，买得放心，吃得舒心。优质生活，从黄山吉瑞农业开始。
爱——热爱生活
吉——吉祥安康
丫——哎呀，真好吃啊！
爱吉丫
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鸡成长于天地之间，吸天地之灵气，采日月之精华。
山清水秀，鸟语花香，浓厚的山野环境，美丽的山泉溪水环绕，山林放养土鸡，清新自然的新鲜空气，孕育着每一枚会呼吸的土鸡蛋！我们产蛋的老母鸡都吃天然食品，食五谷，扒青虫，嚼青草，吃绿色有机食品，杜绝饲料抗生素，这样的鸡蛋才能做到天然无污染！放心购买！
老母鸡
寻找太姥姥家的味道
除盐以外不添加任何调味料
自然鲜香味美鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

公鸡个头约2.8斤到3.8斤不等，适合红烧，做砂锅。母鸡约2.5-3.5斤，适合熬汤，适合孕妇孩子食用。

吃土鸡的最佳时间：
冬季，禽类肉冬季食用营养价值高。

爱吉丫土鸡煲汤的做法：
【除盐以外不加任何调料】
黄山云雾鸡，自然鲜香味美。——原味土鸡汤
配送前现宰杀，纯手工传统脱毛，️无异味！如果闲油腻，可以把鸡腹部油扒掉一点，我们考虑到，有人需要鸡油️有多有少，所以麻烦你自己取舍了。
煲鸡汤时清水清洗干净即可，无需焯水，加水超过鸡块一两指左右就行，两片姜，或枸杞子，不加任何佐料，就OK！有的城市自来水中的漂白粉味很重，可以用矿泉水。最后适量盐调味即可。
1、清洗干净将鸡放砂锅中，放姜片和枸杞；
2、大火炖开，开小火炖，出香放盐调味就可以喝汤了。
大火：就是煤气灶的火开最大档；
小火（文火）：就是煤气灶关到最小还能见火的样子。
没有砂锅用不锈钢锅也行。
勿用高压锅煮。
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高山土鸡蛋鲜香滑嫩，口感细腻。蛋黄圆润饱满呈玉米黄色，蛋清粘稠。
1、土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。
2、土鸡蛋微量元素含量高。
3、土鸡蛋无激素和抗生素残留。
4、鸡蛋当天情况随机发货，有大有小，颜色️深️浅，为了保质新鲜美味，鸡蛋不会清洗干净。
在您收到鸡蛋后，从包装盒中取出检查有无破损情况，然后把鸡蛋装进塑料袋内放置于冰箱内保鲜储存。保存期能达到一个月左右哦！
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爱吉丫，看着流口水！回购率90%的安徽深山土鸡、鸡蛋
有一种离愁，无论你身在何处，有一种眷念，即使你远行千里。有一种沁心暖，叫作故乡的景，有一种怡人的醉，叫作故乡的风，更有一种忘不了，叫作故乡的味。
