走遍岐山系列之岐山打麦场
秦人月
原创
我的家乡，在关中西部的雍積平原上。站在村子南边的麦场上，抬眼可见巍峨的秦岭主峰太白山，看到山顶上皑皑的六月积雪，看到青褐色的浓淡岩体，柔顺的山脊线像一副巨大的水墨山水画一样，呈现在面前。南向十里，下原即是渭河川道。河堤外面，葳蕤柳烟之中，水花天地所在，是河南的膏腴之乡。再尽处，烟气缥缈，渐渐融入了秦岭脚下。转身北望，几十里外，略显矮小的千山余脉，植被稀薄，迤逦东西，不见首尾。干燥的西北风，会在傍晚时分及时登场，这正是各村麦场上脱粒扬场的好时候。
“根在岐山”征文·234
岐山打麦场
秦人月
新筑场泥镜面平，家家打稻趁霜晴。
欢歌笑语轻雷动，一夜连枷响到明。
每次读到范成大的这首诗，儿时在农村辛劳又欢快的劳动场面，就一幕幕浮现在眼前，使人心绪起伏，难以忘怀。
麦场一般设在村南村北紧挨宅舍的麦田里。大人们先行收割了这片地里的庄稼，拔去庄稼的根孽，把土刨起来，用头细心地敲碎土坷垃。等到下一场透雨，就着潮气，用石碾子来回碾压平整。有时候过于潮湿，大家会在自家的炕洞里掏些草木灰出来，派一个人跟在后面，拿了簉篱，专门负责往碾子上弹灰，好让湿泥不粘在青石碾子上。在麦场帮大人干活，我最不喜欢的工作，就是弹灰了。炕灰轻而干燥，逆风时，会扑面迷住人的眼睛，使人难受半天。而这样的工作，往往要做好多遍。待到小麦正式上场，麦场已经收拾得跟镜面一样平整结实了。
农村的小学，会在麦子上场时放十天忙假。大人们把麦子上场前这一段准备时期叫“忙前”。麦子收割、上场碾打、晾晒、上楼储藏乃至腾柴，这一段称为“忙里”。“忙里”过后，秋田绿油油地长起来，至立秋，称为“忙毕”。四、五年级的大孩子，会跟了大人们去田里割麦，将捆扎好的麦捆三三两两立起来晾晒，把麦捆用架子车运送到麦场里，再在麦场上攒起巨大的马头麦垛。低年级的小同学，由老师组织起来，提了自家的大小竹笼，去麦地里捡拾麦穗。中午时分的麦田里，热辣辣的太阳专注地照耀着大地，空气灼热滚烫。大人们在前面轮着镰刀，挥汗如雨收割麦子，小孩子在后面，仔细地捡拾镰刀口掉落下来的麦穗。
镰刀刚切割的茬口又硬又锋利，象密密麻麻的刺刀排列在一起，泛着微微的寒光，不小心常常会被刺破手指，指肚上冒出一滴殷红的血点。有些偏心的大人，看见自家的孩子在后面一支一支拣得慢而辛苦，就故意扔下一大把麦穗，丢个眼色，让自家的孩子去拣。生产队长看见了，就会大发脾气，跳起脚来胡乱骂人。队长会把那个小孩子手里的竹笼一把夺过来，扔出去老远。有时候，还会粗暴地把竹笼一脚踏扁，踹到旁边去。孩子们心里都十分害怕，低了头快速捡拾麦穗，谁也不敢仰视他。
捡拾的麦穗由老师领着，集中到麦场边上排队过秤，记账后交还给生产队。也许是为了鼓励小学生勤俭节约的好习惯，捡拾的麦子会按斤量付给小学生钱。一般是每斤一分钱，而大人们的劳动报酬则只能记成工分，到年底时才给决算。小时候，我很贪婪那一分钱的报酬。三年级的那一次忙假，我捡拾麦穗是全校最多的。麦子割完后结算，得了九毛五分钱的奖励，拿去买了七、八本《三国演义》小人书，同学们个个眼热得不行。
地里的麦子收割干净，全村的麦子上了场，孩子们麦场上的乐趣也就来了。
跟哥哥一样大的孩子，要在麦场边站岗放哨。他们手中拿一根红缨枪，腰间扎根牛皮带，换岗时立正敬礼，要喊报告，看起来威武严整，在我心中唤起了神秘的仪式感。等到在麦场中间赶牲口碾麦子的老汉，一声高喊“接粪来！”他们就赶紧放下红缨枪，拿了接粪的簉篱，飞也似地跑向摊满麦秸连绵起伏的麦场中央去，将老汉手里已经接满了牛粪的簉篱换过来，忍着牛粪的哄臭，再飞奔到麦场边，倒在装粪的架子车里。我们小一点的孩子，三、五成群，在麦场周围的树荫下、城壕边，圈蚂蚁，斗蛐蛐，捉知了，给麻雀搭窝棚，挖小窑洞。太阳热辣辣地罩着天地，正午的空气像要起火似的，柳条无精打采，直直地耷拉着脑袋，没有一丝风。麦场中央，十几个老汉各自赶着牛、骡牲口，牲口后面套着一架“嘎吱嘎吱”响的青石碌碡，各自绕着一个不大不小的圈子，碾压着脚下的麦秸。低头看着脚底下自己短小的影子，晒得象透明了一样，有些老汉会用唾沫润润嗓子，寂寞里沙哑着嗓子吼唱起来：
“喝喊一声绑帐外，不由得豪杰泪下来。小唐儿被某把胆吓坏，马踏五营谁敢来。敬德擒某某不怪，某可恼瓦岗众英才。想当年一个一个受过某的恩和爱，到今背信该不该？单童一死心还……”
一段老腔唱出，一霎时毛孔通透，出尽了身上的粘汗，人顿时也清爽精神起来了。
下午两、三点正热的时候，偌大的一场麦子终于碾好了，村子里挂在涝池边槐树杈上的铁钟 “当当当……”地敲了起来。全村的男女老少，从溽热的睡梦里醒来，顾不上洗一把脸，拿了自家的农具，三三两两走出家门，一群一群汇成人流涌到麦场上去起场。这时候，麦场上站满了几百号人，说笑声，吆喝声，农具的磕碰声，在午后白花花的热浪里交织在一起。草帽下，是一张张晒得发红发烫的脸。脸颊上、睫毛上挂满了汗水和尘土。没有一个人喊累，没有一个人停下来，大家全部沉浸在收获的喜悦里，收取自己辛苦一年的劳动果实。小孩子们在场边的树下跑着、笑着、玩闹着。大孩子在麦场上帮大人推尖叉、打草、送开水。麦场上会自然地分成十多个圆圈，每个圆圈围起几十个人，用手里的木杈、推耙、木掀收起来一个一个小山一样的麦垛子。太阳照着金色的麦粒，一颗颗在垛子上不断地上下翻滚、流淌。
起场结束后，女人们照例回家，做饭洗衣收拾家务。留下男人们蹲在麦场边的老槐树下，一边山南海北地谝着闲话，享受着旱烟叶呛人的特殊滋味，一边悠悠地等着旁晚的西北风来。小孩子们在打扫得干干净净的麦场上跳啊蹦啊，你追我赶，尽情玩耍。场边地里，玉麦苗不知何时生出了短小的嫩芽，前几天还是一片白花花的田野上，悄悄地抹上了淡淡的一层绿色，给人一种清澈凉爽的感觉。
扬场的时候，每个垛子前，十几个精壮的小伙子自动站成南北两排，用力将木掀上的粒壳不断地逆风抛向天空，扫场的两个老汉各拿一把当年新买的扫帚，站在飘飘扬扬落下的麦壳阵里，不停地掠去麦粒上的浮壳。按照先辈的讲究，扬场和装运麦子时，禁止女人到跟前去。五爷特别迷信，装麦子时，会拿一把铁铧，放在麦堆里，表示麦子会像铁一样，不会随意减少。
等到扬出的麦子装进仓里，星星也就东一颗西一颗从天幕里探出头来了。虽然是黑夜，仍然能感觉到蓝色天幕的沁凉。微风习习，虫儿嘀嘀，劳累了一天的麦场终于平静下来了。留下来守夜看场的三、五个大人，把两个尖叉支起来，上面均匀地撒些麦草，遮住夜间的霜露，下面舖些干草，枕上麦捆，伸长了腿，东家长西家短，有一搭没一搭地谝着闲话，闻着麦子的清香，慢慢地进到梦里去。没有玩够的孩子，会趁着大人睡熟，拿了麦捆堆成各式各样的房子，在房子里捉迷藏，玩游戏，你追我赶，欢笑成一片。等到夜深了，各家的母亲在街巷中，一声长一声短地叫着，大家才用手刨去散落在头上的草屑，抹去头颈的汗珠，追逐着渐渐散去。
留下无数的星星，相互眨着眼睛，象是不知疲倦似的，看守着满场的麦垛。
2019年12月9日
此文原以《打麦场》发于《岐山作家》
