走遍岐山系列之岐山打麥場
秦人月
原創
我的家鄉，在關中西部的雍積平原上。站在村子南邊的麥場上，抬眼可見巍峨的秦嶺主峰太白山，看到山頂上皚皚的六月積雪，看到青褐色的濃淡巖體，柔順的山脊線像一副巨大的水墨山水畫一樣，呈現在面前。南向十里，下原即是渭河川道。河堤外面，葳蕤柳煙之中，水花天地所在，是河南的膏腴之鄉。再盡處，煙氣縹緲，漸漸融入了秦嶺腳下。轉身北望，幾十裡外，略顯矮小的千山餘脈，植被稀薄，迤邐東西，不見首尾。乾燥的西北風，會在傍晚時分及時登場，這正是各村麥場上脫粒揚場的好時候。
“根在岐山”徵文·234
岐山打麥場
秦人月
新築場泥鏡面平，家家打稻趁霜晴。
歡歌笑語輕雷動，一夜連枷響到明。
每次讀到范成大的這首詩，兒時在農村辛勞又歡快的勞動場面，就一幕幕浮現在眼前，使人心緒起伏，難以忘懷。
麥場一般設在村南村北緊挨宅舍的麥田裡。大人們先行收割了這片地裡的莊稼，拔去莊稼的根孽，把土刨起來，用頭細心地敲碎土坷垃。等到下一場透雨，就著潮氣，用石碾子來回碾壓平整。有時候過於潮溼，大家會在自家的炕洞裡掏些草木灰出來，派一個人跟在後面，拿了簉籬，專門負責往碾子上彈灰，好讓溼泥不粘在青石碾子上。在麥場幫大人幹活，我最不喜歡的工作，就是彈灰了。炕灰輕而乾燥，逆風時，會撲面迷住人的眼睛，使人難受半天。而這樣的工作，往往要做好多遍。待到小麥正式上場，麥場已經收拾得跟鏡面一樣平整結實了。
農村的小學，會在麥子上場時放十天忙假。大人們把麥子上場前這一段準備時期叫“忙前”。麥子收割、上場碾打、晾曬、上樓儲藏乃至騰柴，這一段稱為“忙裡”。“忙裡”過後，秋田綠油油地長起來，至立秋，稱為“忙畢”。四、五年級的大孩子，會跟了大人們去田裡割麥，將捆紮好的麥捆三三兩兩立起來晾曬，把麥捆用架子車運送到麥場裡，再在麥場上攢起巨大的馬頭麥垛。低年級的小同學，由老師組織起來，提了自家的大小竹籠，去麥地裡撿拾麥穗。中午時分的麥田裡，熱辣辣的太陽專注地照耀著大地，空氣灼熱滾燙。大人們在前面輪著鐮刀，揮汗如雨收割麥子，小孩子在後面，仔細地撿拾鐮刀口掉落下來的麥穗。
鐮刀剛切割的茬口又硬又鋒利，象密密麻麻的刺刀排列在一起，泛著微微的寒光，不小心常常會被刺破手指，指肚上冒出一滴殷紅的血點。有些偏心的大人，看見自家的孩子在後面一支一支揀得慢而辛苦，就故意扔下一大把麥穗，丟個眼色，讓自家的孩子去揀。生產隊長看見了，就會大發脾氣，跳起腳來胡亂罵人。隊長會把那個小孩子手裡的竹籠一把奪過來，扔出去老遠。有時候，還會粗暴地把竹籠一腳踏扁，踹到旁邊去。孩子們心裡都十分害怕，低了頭快速撿拾麥穗，誰也不敢仰視他。
撿拾的麥穗由老師領著，集中到麥場邊上排隊過秤，記賬後交還給生產隊。也許是為了鼓勵小學生勤儉節約的好習慣，撿拾的麥子會按斤量付給小學生錢。一般是每斤一分錢，而大人們的勞動報酬則只能記成工分，到年底時才給決算。小時候，我很貪婪那一分錢的報酬。三年級的那一次忙假，我撿拾麥穗是全校最多的。麥子割完後結算，得了九毛五分錢的獎勵，拿去買了七、八本《三國演義》小人書，同學們個個眼熱得不行。
地裡的麥子收割乾淨，全村的麥子上了場，孩子們麥場上的樂趣也就來了。
跟哥哥一樣大的孩子，要在麥場邊站崗放哨。他們手中拿一根紅纓槍，腰間紮根牛皮帶，換崗時立正敬禮，要喊報告，看起來威武嚴整，在我心中喚起了神秘的儀式感。等到在麥場中間趕牲口碾麥子的老漢，一聲高喊“接糞來！”他們就趕緊放下紅纓槍，拿了接糞的簉籬，飛也似地跑向攤滿麥秸連綿起伏的麥場中央去，將老漢手裡已經接滿了牛糞的簉籬換過來，忍著牛糞的哄臭，再飛奔到麥場邊，倒在裝糞的架子車裡。我們小一點的孩子，三、五成群，在麥場周圍的樹蔭下、城壕邊，圈螞蟻，鬥蛐蛐，捉知了，給麻雀搭窩棚，挖小窯洞。太陽熱辣辣地罩著天地，正午的空氣像要起火似的，柳條無精打采，直直地耷拉著腦袋，沒有一絲風。麥場中央，十幾個老漢各自趕著牛、騾牲口，牲口後面套著一架“嘎吱嘎吱”響的青石碌碡，各自繞著一個不大不小的圈子，碾壓著腳下的麥秸。低頭看著腳底下自己短小的影子，曬得象透明瞭一樣，有些老漢會用唾沫潤潤嗓子，寂寞裡沙啞著嗓子吼唱起來：
“喝喊一聲綁帳外，不由得豪傑淚下來。小唐兒被某把膽嚇壞，馬踏五營誰敢來。敬德擒某某不怪，某可惱瓦崗眾英才。想當年一個一個受過某的恩和愛，到今背信該不該？單童一死心還……”
一段老腔唱出，一霎時毛孔通透，出盡了身上的粘汗，人頓時也清爽精神起來了。
下午兩、三點正熱的時候，偌大的一場麥子終於碾好了，村子裡掛在澇池邊槐樹杈上的鐵鐘 “噹噹噹……”地敲了起來。全村的男女老少，從溽熱的睡夢裡醒來，顧不上洗一把臉，拿了自家的農具，三三兩兩走出家門，一群一群匯成人流湧到麥場上去起場。這時候，麥場上站滿了幾百號人，說笑聲，吆喝聲，農具的磕碰聲，在午後白花花的熱浪裡交織在一起。草帽下，是一張張曬得發紅發燙的臉。臉頰上、睫毛上掛滿了汗水和塵土。沒有一個人喊累，沒有一個人停下來，大家全部沉浸在收穫的喜悅裡，收取自己辛苦一年的勞動果實。小孩子們在場邊的樹下跑著、笑著、玩鬧著。大孩子在麥場上幫大人推尖叉、打草、送開水。麥場上會自然地分成十多個圓圈，每個圓圈圍起幾十個人，用手裡的木杈、推耙、木掀收起來一個一個小山一樣的麥垛子。太陽照著金色的麥粒，一顆顆在垛子上不斷地上下翻滾、流淌。
起場結束後，女人們照例回家，做飯洗衣收拾家務。留下男人們蹲在麥場邊的老槐樹下，一邊山南海北地諞著閒話，享受著旱菸葉嗆人的特殊滋味，一邊悠悠地等著旁晚的西北風來。小孩子們在打掃得乾乾淨淨的麥場上跳啊蹦啊，你追我趕，盡情玩耍。場邊地裡，玉麥苗不知何時生出了短小的嫩芽，前幾天還是一片白花花的田野上，悄悄地抹上了淡淡的一層綠色，給人一種清澈涼爽的感覺。
揚場的時候，每個垛子前，十幾個精壯的小夥子自動站成南北兩排，用力將木掀上的粒殼不斷地逆風拋向天空，掃場的兩個老漢各拿一把當年新買的掃帚，站在飄飄揚揚落下的麥殼陣裡，不停地掠去麥粒上的浮殼。按照先輩的講究，揚場和裝運麥子時，禁止女人到跟前去。五爺特別迷信，裝麥子時，會拿一把鐵鏵，放在麥堆裡，表示麥子會像鐵一樣，不會隨意減少。
等到揚出的麥子裝進倉裡，星星也就東一顆西一顆從天幕裡探出頭來了。雖然是黑夜，仍然能感覺到藍色天幕的沁涼。微風習習，蟲兒嘀嘀，勞累了一天的麥場終於平靜下來了。留下來守夜看場的三、五個大人，把兩個尖叉支起來，上面均勻地撒些麥草，遮住夜間的霜露，下面舖些乾草，枕上麥捆，伸長了腿，東家長西家短，有一搭沒一搭地諞著閒話，聞著麥子的清香，慢慢地進到夢裡去。沒有玩夠的孩子，會趁著大人睡熟，拿了麥捆堆成各式各樣的房子，在房子裡捉迷藏，玩遊戲，你追我趕，歡笑成一片。等到夜深了，各家的母親在街巷中，一聲長一聲短地叫著，大家才用手刨去散落在頭上的草屑，抹去頭頸的汗珠，追逐著漸漸散去。
留下無數的星星，相互眨著眼睛，象是不知疲倦似的，看守著滿場的麥垛。
2019年12月9日
此文原以《打麥場》發於《岐山作家》
