前两天小菜突然飘了，想吃烤五花肉、于是大清早的就去逛菜市场，一问五花肉的价格是52元/公斤，瘦肉是60元/公斤。（在昆明这个地方买卖东西是论公斤的）只是买了一点肉就花去了100多元，不禁感叹，猪肉是真的贵。
小菜印象中的五花肉也就是20多元一公斤，现在都涨到50多元了。难怪不少朋友感叹已经无法实现猪肉自由，都忘记了猪肉是什么味道。
众多周知，自从去年爆发非洲猪瘟以来，我国的猪肉价格就持续攀升。根据农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示：10月份第3周，全国生猪、猪肉均价分别为33.16元/公斤、49.86元/公斤，年同比分别上涨135.5%和111.8%。
针对猪肉价格的上涨，有专家表示，全国生猪产能呈现恢复迹象，当前猪肉价格上涨不具备可持续性。
然而，市场反应出的猪肉价却是一天一个样......
很多人都在问，这猪肉要涨到什么时候，还能不能恢复到正常水平呢？对此，小菜认为短时间内恐怕无法回到20多元一公斤的价格。
就目前的情况看，市场上的猪肉难以满足消费者的需求。加之临近春节，猪肉的需求会有一个明显的上涨，这样一来，本来就供不应求的猪肉价格还会更上一层楼。就拿五花肉来说，上涨到60多元一公斤也不是不可能。
前些天，看到网上的段子十分有趣。有人拿出自己的冰箱冰冻的猪肉说到，这是今年以来最成功的投资，价值整整翻了三倍。
不曾想，还真有网友建议现在买一些猪肉放在冰箱冰冻起来，等到春节得到时候在拿出来吃。也不知大家是怎么看的这个建议，反正小菜觉得没必要。猪肉价格要是高得离谱，那就吃吃鱼肉、鸡肉啥的，或者少吃一些猪肉，毕竟新鲜的猪肉肯定比长时间冷冻的肉要好吃得多。
今年猪肉价格为什么会上涨？主要原因就是生猪存栏量下降，受非洲猪瘟的影响，全国各地疫情不断，扑杀了大量的受感染的猪。其次，受到国家环保政策的影响，从2016年开始，我国多个地区出台生猪禁养政策，即便是可以养猪的区域面积不能超过15亩地，随着养猪的门槛提高，导致很多农户失去养猪的资格。
针对目前猪肉不断上涨的情况，各地又陆续出台了降低猪肉价格的政策，但这些举措也只能在短时间内缓解猪肉价格的上涨，并不能从根本上降低猪肉的价格。只有当生猪的存栏量恢复到往年的水平，猪肉的价格才能恢复到正常水平。
但是按照目前的生猪存栏量来看，至少需要一年的时间，这就意味着猪肉的价格要想回到正常值，最早也到明年的夏天了。
以上就是小菜关于猪肉价格何时恢复正常值得看法。对于猪肉价格的问题，大家又都是如何看待的呢，欢迎和小菜分享您的观点和想法。
