我國最能吃辣的省是哪個？

旅遊，不同的人對於旅遊都有不同的認識，也有各自不同的愛好，比如有的人旅遊就喜歡去一些歷史遺蹟、博物館這樣的地方參觀，有的人旅遊喜歡去一些熱鬧的古街、古城旅遊閒逛，還有的人去一座城市乾的第一件事情就是去品嚐這個地方的特色美食。

美食和旅遊，一直都是息息相關的，也是密不可分的，因此在網上一直都有這麼一句話“吃和遠方”。眾所周知，我國是一個有著上千年曆史的飲食文化，飲食文化可以說是源遠流長，我國各個地方的飲食文化也都各不相同，各有特色，就拿重慶來說吧，提到重慶的美食，許多人第一個想到的就是火鍋，而重慶的美食風味也是麻辣香爽。

許多網友的答案則是湘，湖南人愛吃辣這也是舉世皆知的，畢竟湖南的妹子都被稱為辣妹子，可見這裡人對於辣的喜愛，湖南的辣確實在全國位列前面，但是真正算得上國內最能吃辣的省份那一定非江西省莫屬了，雖然在名氣上江西不及川渝或者湖南。

但是江西人愛吃辣是真的毋庸置疑，相較於川渝的麻辣，江西的辣是幹辣，吃完是辣胃的那種，而且江西人到底多愛吃辣，你去江西餐廳點菜，廚師最愛用的配料便是各種各樣的辣椒，小米辣是最常見的，幾乎每一道菜都會有，即使是一道炒時蔬，幹辣椒和小米辣都會出現在這道菜裡，因此許多人都尊稱能吃辣的江西老表。